麗水市蓮都區(qū)6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
蓮都區(qū)，浙江省麗水市轄區(qū)，浙西南地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心，位于浙江省西南部，甌江中游，東與青田縣毗鄰，南與云和縣、景寧畬族自治縣接壤，西與松陽縣相連，西北與武義縣交界，東北與縉云縣連接，下面小編給大家分享一下到了蓮都區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。
1、稀鹵魷魚
稀鹵魷魚是一道蓮都區(qū)的特色美食，相傳是北宋期間流傳下來，不僅深受當(dāng)?shù)鼐用裣矚g，而且還是婚宴上的必點之菜。這道美食鹵汁稠濃、滋味醇和、營養(yǎng)豐富。
2、紅糖麻糍
紅糖麻糍是蓮都區(qū)別具一格的糯米食品，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、紅糖等。紅糖麻糍具有軟而不粘、味香色好、脆甜香糯、飽食不膩的特點，吃完后口齒留香，讓人回味無窮。
3、生煎包
生煎包是蓮都區(qū)的知名小吃。其特點為：皮酥、汁濃、肉香、精巧。生煎包外皮底部焦脆，上半部分撒有芝麻和蔥花，咬上一口，嘴里充滿著肉香、油香、芝麻香、蔥香，十分美味。
4、泡精肉
泡精肉雖然算不上什么名菜，但無法剝奪人們對它深深的熱愛。泡精肉外香脆、里鮮嫩，回憶起來都是滿滿的幸福感。
5、豆芽肚絲
豆芽肚絲鮮香微韌、口感順滑。豬肚味甘、微溫，具有補虛損、健脾胃的功效。豆芽具有清熱明目補氣養(yǎng)血，有防止心腦血管硬化及降低膽固醇等功效。
6、山水椪柑
山水椪柑是浙江省麗水蓮都的特產(chǎn)?！∩剿畻崭坍a(chǎn)自空氣清新、水源潔凈的麗水丘陵山地，光照足、溫差大、養(yǎng)分積累多，所產(chǎn)果實果實色澤鮮艷，橙黃美觀，果大均勻，果形端正，扁圓或高扁圓形，單果重145-170克，果頂廣洼，果蒂周平廣或隆起、易剝皮、果實汁多、味甜脆嫩、富有香氣，核少化渣、風(fēng)味濃郁。
以上是給大家分享的蓮都區(qū)的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到蓮都的朋友可以找找嘗嘗，歡迎蓮都的朋友給留言進行補充。
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