首屆丹徒美食節(jié)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食亮相
金山網(wǎng)訊 昨天上午，由丹徒區(qū)人民政府主辦的2020首屆丹徒美食節(jié)暨第四屆寶堰美食節(jié)在寶堰中學(xué)舉行。除了豐富多彩的鄉(xiāng)土文藝節(jié)目輪番登場(chǎng)，丹徒各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食也展開比拼，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)集中展銷，數(shù)千村民和游客趕來，尋找繁華古鎮(zhèn)老味道。
寶堰鎮(zhèn)黨委書記張彥介紹，寶堰鎮(zhèn)從2017年開始舉辦第一屆美食節(jié)，如今已舉辦了四屆，除了寶堰干拌面在美食節(jié)上飄香，還有寶堰的肴肉、水晶豬蹄等，得到了更多人的認(rèn)可。
在美食節(jié)農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)，近二十個(gè)展位聚集了近千名游客。從潤(rùn)州區(qū)趕過來的周奶奶，今年已經(jīng)78歲，她早幾天聽說丹徒要舉辦美食節(jié)，便早早到旅行社報(bào)了名。她說，到展銷現(xiàn)場(chǎng)零距離接觸農(nóng)產(chǎn)品，不僅鍛煉了身體，也直接幫助了農(nóng)民?！百I到聞著香看著親的農(nóng)產(chǎn)品，很值！”
王先生夫婦日前從上海到鎮(zhèn)江親戚家小住幾日，恰逢丹徒美食節(jié)。在現(xiàn)場(chǎng)，他們看到了農(nóng)民帶來的菜籽和過油的菜籽餅，了解到菜籽餅是上好的種花的肥料后，他們現(xiàn)場(chǎng)下了單，還向參展的農(nóng)產(chǎn)品業(yè)主凌金喜要了聯(lián)系方式，表示下次要和親戚朋友相約一起來。凌金喜告訴記者，這次農(nóng)產(chǎn)品展銷，他銷售了近100斤菜籽油，還有很多游客向他要了聯(lián)系方式、加了微信，方便線上購(gòu)買。
本次美食節(jié)還啟動(dòng)了丹徒十佳特色面館評(píng)選活動(dòng)，同時(shí)還發(fā)布了寶堰網(wǎng)紅美食“醉八仙”和寶堰一日游旅游線路。“醉八仙”由線上大眾評(píng)審?fù)镀?，結(jié)合線下專業(yè)評(píng)審?fù)镀碑a(chǎn)生?！白戆讼伞狈謩e為干切牛肉、水晶豬蹄、菜花甲魚、老豆腐百葉、寶堰小炒、特色肚肺、特色清蝦、寶堰米酒。
在美食節(jié)上，“大快朵‘宜’ 丹徒十二風(fēng)味”菜肴評(píng)選也于當(dāng)日上午在寶堰鎮(zhèn)聯(lián)創(chuàng)生態(tài)園舉行，來自區(qū)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、園區(qū)等參賽的20道具有當(dāng)?shù)靥厣牟穗葏⒓恿嗽u(píng)選。寶堰“紅燒甲魚”獲特等獎(jiǎng)，谷陽(yáng)的“紅燒肉”獲一等獎(jiǎng)，其他幾種菜分獲二、三等獎(jiǎng)，現(xiàn)場(chǎng)為選手頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品。（李國(guó)平 蔣麗君 曹海濱）攝影 蘇建新 謝道韞
【來源：金山網(wǎng)】
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