從黑土地到互聯(lián)網(wǎng)，一顆土豆的“網(wǎng)紅之路”
撰文 | 董鑫
國(guó)慶假期前，一直自詡為吃貨的政知見(jiàn)（微信ID：bqzhengzhiju）在哈爾濱中央大街的馬迭爾賓館里，現(xiàn)場(chǎng)圍觀了一次網(wǎng)紅的“吃播”。
那是一場(chǎng)“克山土豆美食品鑒會(huì)”，國(guó)家元老級(jí)烹飪大師張汝才、李振榮和國(guó)家餐飲業(yè)一級(jí)評(píng)委孟憲澤在馬迭爾賓館內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制作了三道以克山土豆為原材料的菜肴。
整個(gè)過(guò)程由“一點(diǎn)一點(diǎn)學(xué)廚藝”、“貓妹妹”和“東北姐姐”三位來(lái)自黑龍江的快手知名主播，以及快手官方賬號(hào)“快手視界”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播。
普通的土豆作為食材被國(guó)家級(jí)廚師烹飪成美食，并被網(wǎng)紅直播，很快在快手上引起圍觀效應(yīng)，直播全程有數(shù)百萬(wàn)名網(wǎng)友觀看。
讓政知君印象深刻的是一道炸薯球，薯球一共有粉色、紫色和黑色三種，網(wǎng)友們通過(guò)直播留言問(wèn)“顏色是如何調(diào)配”，廚師張汝才趕忙回應(yīng)“我們克山土豆，本來(lái)就有彩色的”，并請(qǐng)人端來(lái)未處理過(guò)的土豆證明，無(wú)論是直播現(xiàn)場(chǎng)還是屏幕的另一端都發(fā)出了驚嘆的聲音。
很快，“克山土豆”成為了當(dāng)天的網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)詞語(yǔ)。而能讓土豆變成網(wǎng)紅，正是克山縣與快手合作的結(jié)果。
酒香也怕巷子深
克山縣隸屬于黑龍江省齊齊哈爾市，地處北緯47度，四季分明，耕地土質(zhì)松軟肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)4%以上，極其適合馬鈴薯喜冷涼、長(zhǎng)日照、水肥需求量大的生長(zhǎng)特性。
根據(jù)資料，克山種植馬鈴薯歷史已達(dá)百年，1934年就建立了馬鈴薯研究所，國(guó)家級(jí)馬鈴薯改良中心和亞洲最大的馬鈴薯基因庫(kù)都在克山。目前，克山的馬鈴薯種植面積常年在40萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)100萬(wàn)噸。
從9月15日至十一假期，克山縣在哈爾濱中央大街舉辦了克山縣農(nóng)場(chǎng)品展銷(xiāo)會(huì)，得到“官方認(rèn)證”的正宗克山土豆擺到展臺(tái)的時(shí)候還帶著黑泥，每天不到下午就已經(jīng)銷(xiāo)售一空。
一位當(dāng)?shù)厥忻窀嬖V政知見(jiàn)（微信ID：bqzhengzhiju），在黑龍江，凡是賣(mài)土豆的商販幾乎都號(hào)稱(chēng)自己賣(mài)的是“克山土豆”，但是買(mǎi)回去一嘗才知真假，真正的克山土豆，口感應(yīng)該是又糯又香。
這種號(hào)稱(chēng)“中國(guó)最好的黑土地上種出來(lái)的土豆”，在黑龍江當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度與五常大米不相上下。但走出黑龍江，知道的人并不多。很多外省網(wǎng)友表示，通過(guò)這次活動(dòng)直播，才第一次知道克山縣、第一次了解克山土豆。
天高路遠(yuǎn)是主要原因? ??
從克山到齊齊哈爾，開(kāi)車(chē)需要將近2個(gè)小時(shí)，到哈爾濱則需要5個(gè)小時(shí)。也因此，克山土豆還遠(yuǎn)沒(méi)有為克山創(chuàng)造出它應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2個(gè)月之前，克山縣剛剛經(jīng)由經(jīng)黑龍江省扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組審定，擬退出貧困縣序列。
所以，在哈爾濱中央大街的克山農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)還有另一個(gè)主題——克山縣扶貧產(chǎn)品特賣(mài)展銷(xiāo)月。
“種強(qiáng)銷(xiāo)弱”的新出路
要改變這種局面，一場(chǎng)為期25天的展銷(xiāo)會(huì)顯然還不夠，克山縣縣委書(shū)記劉國(guó)文拉來(lái)了快手助力扶貧。
9月28日晚上，在快手哈爾濱同城頁(yè)，“中央大街#快手與克山土豆的約會(huì)#”就已成為哈爾濱的城市熱點(diǎn)，“吃克山土豆”成了中央大街的潮流。
9月29日上午，快手與克山縣的戰(zhàn)略合作新聞發(fā)布會(huì)在哈爾濱中央大街的克山縣農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行。快手科技副總裁宋婷婷宣布，快手根據(jù)自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，為克山縣制定了針對(duì)性的脫貧幫扶計(jì)劃。
包括將克山縣納入快手幸福鄉(xiāng)村“5億流量”及“幸福鄉(xiāng)村帶頭人”計(jì)劃，未來(lái)三年內(nèi)快手會(huì)拿出價(jià)值5億元流量資源，在重要位置長(zhǎng)期展示和推廣包括克山縣在內(nèi)的數(shù)百個(gè)貧困縣特產(chǎn)專(zhuān)題頁(yè)。同時(shí)，將物美價(jià)廉的特產(chǎn)對(duì)接到大市場(chǎng)，挖掘鄉(xiāng)村潛力，保護(hù)和傳承地方特色，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)可持續(xù)脫貧致富。
政知君圍觀的“吃播”，便是克山與快手在網(wǎng)絡(luò)上的“第一次牽手”。效果也是立竿見(jiàn)影，直播過(guò)后，克山售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店上不少特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)脫銷(xiāo)。
這種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)的深度合作，讓“克山土豆”成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，還找到了一個(gè)新的市場(chǎng)拓展渠道。
“帶克山飛”
此次快手科技與克山戰(zhàn)略合作是“打開(kāi)快手，發(fā)現(xiàn)美麗中國(guó)”的重要一站，而采用“戶(hù)外+廚藝展示+網(wǎng)紅互動(dòng)”則是快手地區(qū)合作的一次全新探索，也是快手賦能貧困地區(qū)、用戶(hù)及特色農(nóng)產(chǎn)品的積極嘗試。
合作還不止于此。目前，多位克山馬鈴薯種植農(nóng)戶(hù)已入駐快手，通過(guò)短視頻真實(shí)記錄馬鈴薯生長(zhǎng)的環(huán)境和過(guò)程，分享種植心得和經(jīng)驗(yàn)。
Hash:998abbf118be960a906942aea9970e39462804af
聲明：此文由 政知見(jiàn) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
貴州省黔南州十大景區(qū)景點(diǎn)
貴州旅游景區(qū)現(xiàn)在全面開(kāi)放了，并最新推出了一系列的優(yōu)惠政策，夏季非常值得去貴州旅游，貴州氣候宜人，平均溫度20幾度，作為當(dāng)下最火避暑旅游勝地之一，精華景點(diǎn)眾多，這里我推薦貴州省黔南州最值得去的十大景區(qū)景點(diǎn)。1、荔波樟江景區(qū)荔波樟江景區(qū)坐落在貴州省黔南州荔波縣境內(nèi)，面積118.8平方公里，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。荔波樟江景區(qū)內(nèi)以豐富多樣的喀斯特地貌、秀麗奇特的樟江水景和繁盛茂密的原始森林、各類(lèi)珍稀品
-
廣東旅游景點(diǎn)推薦，一座三江相連的城市——魅力汕頭！
汕頭市又叫“鮀城”，位于廣東省的東南部，瀕臨南海，地處韓江、榕江、練江出?？?，素有“嶺東門(mén)戶(hù)、華南要沖”的美稱(chēng)，是中國(guó)大陸唯一一個(gè)中心城區(qū)擁有內(nèi)海的城市。汕頭是著名僑鄉(xiāng)，華僑眾多，與海外交往密切，是中國(guó)著名僑鄉(xiāng)之一。自唐代開(kāi)始就是中國(guó)海上絲綢之路的重要始發(fā)港，也是近代中國(guó)最大的移民口岸之一，海外的華僑、華人和港澳臺(tái)同胞遍布世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“有海水處就有華僑，有華僑處就有潮人”。汕頭市風(fēng)景名
-
2022蘇州哪里有薰衣草景區(qū) 網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)薰衣草
蘇州有哪些可以觀賞薰衣草花海的好去處？其實(shí)在蘇州可以看到薰衣草的地方還真有不少，到了薰衣草花期，可以親朋好友一起到浪漫的薰衣草花海游玩打卡，薰衣草賞花地請(qǐng)看下文。1、蘇州半島薰衣草莊園蘇州半島薰衣草莊園源自法國(guó)普羅旺斯的浪漫情懷，位于陽(yáng)澄湖半島旅游度假區(qū)南部，陽(yáng)澄環(huán)路以西、水芙路以南，莊園東部為蘇州奕歐來(lái)，地理位置優(yōu)越。項(xiàng)目定位于通過(guò)薰衣草花海、愛(ài)情文化主線景點(diǎn)，打造成為集觀光、攝影、婚慶服務(wù)、休
-
疫去春來(lái)，唯有美食不可辜負(fù)，唐山市區(qū)這些老字號(hào)、網(wǎng)紅美食你打卡了嗎？
期間沒(méi)辦法出門(mén)，大家是不是在心里已經(jīng)列好了美食清單，待結(jié)束一一打卡呢？接下來(lái)這些店，每一家都是環(huán)境幽美，儀式感滿滿的沉浸式餐廳，碼起來(lái)，等到結(jié)束，就可以放心打卡啦！『一簾幽夢(mèng)』一簾幽夢(mèng)西餐廳素雅的裝修風(fēng)格，簡(jiǎn)約溫馨，舒適的沙發(fā)，柔情的燈光，獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，配以代表不同意義的燈飾，以浪漫休閑為氛圍，讓都市的人們拋開(kāi)繁忙、喧囂與紛擾，享受西餐廳的優(yōu)雅與愜意!在這里仿佛時(shí)間都慢下來(lái)，讓
-
店哥請(qǐng)來(lái)了本土網(wǎng)紅小吃+傳統(tǒng)老字號(hào)，只為給你一場(chǎng)屬于唐山人自己的美食盛宴！
?????????唐山吃貨請(qǐng)注意唐山探店聯(lián)合愛(ài)琴海購(gòu)物公園將為唐山吃貨們帶來(lái)唐山本土小吃節(jié)?。√粕奖就列〕怨?jié)集結(jié)唐山各地的特色美食20多種唐山本土美食小吃一站式吃遍本次美食節(jié)有啥特點(diǎn)？和那些沒(méi)個(gè)性的美食節(jié)有沒(méi)有不同呢？當(dāng)然有！本土！本土！本土！100%都是本土美食他們是"神一樣存在的街邊攤是每個(gè)唐山吃貨心中的網(wǎng)紅美食本土小
-
【唐山探店】沒(méi)想到！我居然一次性吃到這么多火爆的“網(wǎng)紅小吃”！
其實(shí)網(wǎng)紅不一定是帥哥美女還可能是老太太和大姨。。。做的小吃它們是“神”一樣存在的街邊攤是每個(gè)唐山吃貨心中的美食圣品要是能一次性吃到這么多火爆的“網(wǎng)紅小吃”！簡(jiǎn)直連睡覺(jué)都會(huì)樂(lè)醒?。√腋Ａ擞袥](méi)有！讓你超幸福的第一招古冶老太太冰糕老太太冰糕產(chǎn)自古冶趙各莊，在咱唐山地區(qū)也算是小有名氣，是很多人記憶中的甜蜜味道。看似普普通通，但是味道卻出奇地驚艷，綿柔無(wú)
-
唐山網(wǎng)紅齊聚十里海河豚小鎮(zhèn)，共享美食盛宴!
曹妃甸十里海河豚小鎮(zhèn)迎來(lái)了一波美食達(dá)人那就是我們唐山大V直播網(wǎng)紅們大家齊聚十里海河豚小鎮(zhèn)開(kāi)啟曹妃甸首屆"網(wǎng)紅打卡"河豚火鍋節(jié)“網(wǎng)紅打卡"河豚火鍋節(jié)開(kāi)幕本次活動(dòng)由曹妃甸區(qū)文化廣電和旅游局，曹妃甸區(qū)十里海養(yǎng)殖場(chǎng)主辦，活動(dòng)主場(chǎng)就在我們曹妃甸十里海河豚小鎮(zhèn)。唐山的自媒體大V、網(wǎng)紅和美食老饕在此展開(kāi)一場(chǎng)別開(kāi)生面的打卡，掀起一場(chǎng)美食狂歡!活動(dòng)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，曹妃甸歡樂(lè)魚(yú)谷旅游開(kāi)發(fā)
-
風(fēng)靡邯鄲街頭的網(wǎng)紅美食，你吃過(guò)幾個(gè)?
邯鄲人是最講究吃的城市，除了各式各樣的飯館，那些街頭小吃也是吸引了更多吃貨的眼光。今天就為大家盤(pán)點(diǎn)下，風(fēng)靡邯鄲街頭“網(wǎng)紅”美食小吃，一定有你的最?lèi)?ài)！一、蛋仔冰淇淋（和平路很多店都有）蛋仔冰淇淋大家都不陌生，十二道鋒味播出時(shí)，著實(shí)讓大家一直眼饞。邯鄲松枝記好很多，蛋仔極為厚實(shí)，要到嘴里慢慢的滿足感。用香甜厚實(shí)的蛋仔作為胚體，放上冰冰涼的冰淇淋、堅(jiān)果或者新鮮水果、擠上香甜的巧克力醬。
-
海淀最新8大網(wǎng)紅打卡地、6條漫步特色線路！打卡這些景點(diǎn)，一部手機(jī)就搞定
海淀區(qū)是北京文教旅游第一大區(qū)集結(jié)了紅、皇、綠、藍(lán)四大旅游集群特色既有中共中央進(jìn)京趕考第一站——香山革命紀(jì)念地為代表的紅色旅游集群也有“三山五園”為代表的皇家園林和綠色自然景觀集群更有北大、清華、中關(guān)村等高等學(xué)府和高科技園區(qū)為代表的藍(lán)色夢(mèng)想旅游集群周末馬上到不妨帶著家人好好逛一逛我們的大海淀小編邀您一起來(lái)“打卡”最新“海淀網(wǎng)紅打卡地”國(guó)家圖書(shū)
-
北京延慶推8條賞花線路 10個(gè)踏青網(wǎng)紅打卡地
人民網(wǎng)北京3月25日電（尹星云）今天，北京市延慶區(qū)舉辦春季文旅產(chǎn)品推介會(huì)暨踏青賞花季啟動(dòng)儀式。儀式現(xiàn)場(chǎng)向游客推介了6大板塊100余項(xiàng)春季產(chǎn)品，8條踏青賞花精品線路和10個(gè)網(wǎng)紅打卡地?，F(xiàn)場(chǎng)，延慶區(qū)文旅局重點(diǎn)推介了春季精品線路和延慶網(wǎng)紅打卡地。10個(gè)踏青網(wǎng)紅打卡地包括長(zhǎng)城春色、京郊花園、濕地觀鳥(niǎo)、親子研學(xué)、杏花疏影、冰河百花、山水畫(huà)廊、牡丹國(guó)色、昌赤花海、冬奧續(xù)曲10處延慶春日美景，突出體現(xiàn)“冬
-
