最好吃的10種東營(yíng)名小吃,沒吃過(guò)的,不算真正的黃河口人!
對(duì)于東營(yíng)這個(gè)城市可能很多人都不太熟悉,但是如果小編跟你說(shuō)黃河的話,那么你肯定就不會(huì)陌生了,東營(yíng)就是處于黃河入???/a>的一個(gè)城市,今天就帶你了解一下東營(yíng)十大小吃。
1、水煎包
在東營(yíng)十大小吃中,首先要推薦的就是利津的水煎包了,它和普通的生煎包不同之處就在于它需要經(jīng)過(guò)煮,蒸,煎三道工序之后才能夠制作完成,做出來(lái)的水煎包焦脆嫩軟,特別好吃。
2、肴驢肉
這是當(dāng)?shù)?a href='/guangraoxian/' target=_blank>廣饒縣的一個(gè)特色小吃,主要就是要用驢肉制作成的,用料相對(duì)來(lái)說(shuō)比較講究,而且配方也比較獨(dú)特,所以吃起來(lái)肉質(zhì)特別鮮美,味道也很濃郁。
3、龍居丸子
這個(gè)也是當(dāng)?shù)乇容^具有特色的一個(gè)小吃,之所以會(huì)這么受歡迎,是因?yàn)樗旧砭褪沁x用后腿精肉為主要的原料,加入調(diào)料與純正的黃河水一起烹調(diào),這樣子做出來(lái)的丸子口感特別好。
4、史口燒雞
這個(gè)也是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色美食,之所以會(huì)這么出名,是因?yàn)檫x用了飼養(yǎng)時(shí)間超過(guò)一年的柴雞,這種雞肉特別緊實(shí),所以吃起來(lái)口感也會(huì)比較好一點(diǎn)。
5、刀魚
黃河那邊的美食其實(shí)還是蠻多的,像刀魚也是比較出名的一個(gè),刀魚的脂肪本身就比較豐富,而且肉質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較細(xì)嫩,味道也是特別鮮美,不管是蒸,煮,還是炸都可以。
6、鮮魚湯
除了刀魚之外,其實(shí)黃河里的野生魚也是比較美味的,當(dāng)?shù)厝私?jīng)常會(huì)將新鮮野生魚拿來(lái)煮成鮮魚湯,這樣子做出來(lái)的湯基本上都是奶白色的,而且味道也是特別鮮。
7、砂鍋牛尾巴
主要就是用牛尾,干貝以及火腿片這三種食材制作而成的,雖然食材相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,但是味道特別好,牛尾吃起來(lái)特別軟爛,而且湯汁也能夠很好地入味。
8、蛋黃蝦
喜歡吃煎炸食品的朋友去了東營(yíng)一定要記得品嘗一下這道食品,因?yàn)槲r的鮮美和蛋黃的香味結(jié)合起來(lái)的蛋黃蝦,想想都會(huì)覺得要流口水了。
9、大閘蟹
這是當(dāng)?shù)乇容^出名的淡水蟹,就算是拿來(lái)清蒸也會(huì)特別好吃,很多人都會(huì)很喜歡吃肉質(zhì)鮮嫩到你完全不敢相信。
10、龍居月餅
龍居的月餅也是比較出名的月餅,雖然有的人可能不太喜歡吃月餅,但是這并不影響到它的美味程度,喜歡吃的朋友就不要錯(cuò)過(guò)了。
以上就是東營(yíng)比較出名的一些小吃,如果說(shuō)你對(duì)于這些小吃有興趣的話,那么去了東營(yíng)的時(shí)候一定要記得嘗試一下。
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