鷹潭特色美食小吃
天師板栗燒土雞，是江西省鷹潭地區(qū)的傳統(tǒng)特色美食。天師板栗燒土雞是以龍虎山出產(chǎn)的天師板栗與當(dāng)?shù)剞r(nóng)家喂養(yǎng)的土雞為主料烹制而成。這道菜主要制作原料有土雞、天師板栗、精鹽、味精、蔥、姜、料酒、胡椒粉、白糖，植物油等。燒熟后，雞塊色澤淡黃，油光發(fā)亮，栗香酥爛，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
捺菜，是江西省鷹潭市貴溪地區(qū)的傳統(tǒng)地方特色小吃，被人們稱(chēng)之為龍虎山道菜。捺菜以正欲結(jié)蕾的芥菜芯為原料，配以精鹽、白糖、山芋、辣椒粉、黃豆、蒜梗等佐料，經(jīng)洗、曬、腌、擦、罐裝貯藏等工序精制而成。捺菜含有多種消化酶、氨基酸、維生素和微量元素，融鮮、香、脆、咸、辣為一體，是佐餐下酒的佳品。
瀘溪活魚(yú)，是江西省鷹潭市貴溪地區(qū)的特色美食。瀘溪活魚(yú)是以瀘溪河里的魚(yú)為主料，先將魚(yú)稍許油炸，然后配以適量的新鮮辣椒、姜片、大蒜等調(diào)料烹制而成。食之魚(yú)肉特別鮮嫩，味道十分可口。
余江茄子干，是江西省鷹潭市余江縣的傳統(tǒng)特色小吃，已有五百多年的生產(chǎn)加工歷史。余江茄子干以茄子為主要原料，配以糯米、甜酒曲、大蒜、辣椒干、白糖、精鹽、味精等原料精制而成。制作出的茄子干集香、辣、鮮、甜為一體，口感既韌又軟，味道香甜可口，令人回味無(wú)窮。
上清豆腐，是江西省鷹潭市上清古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色美食。上清豆腐具有白、嫩、香、滑的特點(diǎn)，可以做成油豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮等。烹飪時(shí)佐以新鮮豬肉、香菇、豆鼓、辣椒、香蔥等配料，無(wú)論是煎、炸、煮、燉、燜、涼拌等，吃起來(lái)清香鮮美，柔滑潤(rùn)喉，風(fēng)味十足。
Hash:9d2b8c742ab39f9abf32626f0dc56eea4b5f783b
聲明：此文由 小文說(shuō)古今 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
西藏旅游攻略|熱門(mén)打卡景點(diǎn)有哪些？
一眼萬(wàn)年的西藏最佳旅行時(shí)間：四季皆宜語(yǔ)言：中文、英文YOURLOGO_Part1熱門(mén)城市拉薩：別稱(chēng)邏些、日光城，是中華人民共和國(guó)西藏自治區(qū)首府，地處中國(guó)西南地區(qū)、西藏高原中部、喜馬拉雅山脈北側(cè)、雅魯藏布江支流拉薩河中游河谷平原，拉薩河流經(jīng)此，在南郊注入雅魯藏布江，是西藏的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和科教中心，也是藏傳佛教圣地。是以風(fēng)光秀麗、歷史悠久、風(fēng)俗民情獨(dú)特、宗教色彩濃厚而聞名于世。素有“日光城”的美
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
鷹潭這個(gè)村莊變新樣：紅十軍指揮部舊址、孔子塑像！
2月16日，鷹潭市月湖區(qū)童家鎮(zhèn)原紅十軍指揮部舊址——葉塘村孔氏祠堂舉行慶典儀式，修葺一新的祠堂也為月湖區(qū)紅色旅游文化添上濃墨重彩的一筆。據(jù)悉，當(dāng)天宴請(qǐng)參加活動(dòng)的鄉(xiāng)鄰，聚餐規(guī)模達(dá)100桌。月湖區(qū)委常委、組織部長(zhǎng)潘煒參加慶典承繼圣人家風(fēng)，弘揚(yáng)時(shí)代精神，200余名孔氏后人整齊站在孔子像前，向孔子像行禮，表達(dá)對(duì)至圣先師的崇高敬意。據(jù)悉，葉塘孔氏祠堂是紅十軍指揮部舊址，從去年8月
-
鷹潭報(bào)道：鷹潭市龍虎山景區(qū)上清古鎮(zhèn)“大雪紛飛”迎新年
鷹潭報(bào)道：鷹潭市龍虎山景區(qū)上清古鎮(zhèn)“大雪紛飛”迎新年1月1日，是一年一度的元旦節(jié)，為了滿(mǎn)足鷹潭本地人對(duì)雪的向往，鷹潭市龍虎山上清古鎮(zhèn)特地“下起了雪”。1月1日，是一年一度的元旦節(jié)，為了滿(mǎn)足鷹潭本地人對(duì)雪的向往，鷹潭市龍虎山上清古鎮(zhèn)特地“下起了雪”。“下雪了！”伴著一聲聲歡呼，上清古鎮(zhèn)老街上空飄起了潔白晶瑩的雪花，如鵝毛、如飛絮，不一會(huì)兒，就成了一個(gè)白雪世界。孩子們拿著鏟子、杯子齊
-
游天下｜中國(guó)道教第一府：江西鷹潭龍虎山上清嗣漢天師府
著名道教宮觀——上清天師府全稱(chēng)“嗣漢天師府”，明太祖易天師之號(hào)“大真人”，故亦稱(chēng)“大真人府”，是歷代天師的起居和掌道施教之所。嗣漢天師府位于江西省鷹潭市貴溪上清古鎮(zhèn)，原建于龍虎山下，后遷于上清。天師府南朝琵琶峰，面臨上清河，北靠西華山，山帶水，氣勢(shì)雄偉。嗣漢天師府占地3萬(wàn)多平方米，規(guī)模宏大、雄偉壯觀，建筑華麗，工藝精致，是一處王府式樣的建筑。江西鷹潭龍虎山上清嗣漢天師府玉皇殿江西鷹
-
鷹潭市區(qū)一爛尾樓，迎來(lái)生機(jī)！
站在鷹潭大橋老城區(qū)這頭向信江新區(qū)望去，在信江河北岸，九江銀行鷹潭分行旁邊，有一棟高大的建筑分外醒目。本來(lái)它可以和九江銀行大樓一樣傲視信江兩岸，但卻已停工多年，至今還只是個(gè)框架，這就是華豐大廈，處于信江新區(qū)中央商務(wù)區(qū)這么好的地段，讓人不免嘆惜。小編6月6日拍的照片，終于用上了。最近，小編看到了市自然資源局發(fā)布的《關(guān)于注銷(xiāo)及重新核發(fā)華豐大廈建設(shè)用地規(guī)劃許可證和建
-
鷹潭天降飛落雨 · 崖石飛旋天生橋，神農(nóng)架不被關(guān)注的地方
還未曾與天生橋謀面，就已經(jīng)耳聞巨大的轟鳴水聲，那隱秘在山林之中的瀑布似乎不需要人們的仰視與拜服，只是屹立于此經(jīng)歷千年萬(wàn)年的洗禮，天長(zhǎng)日久般地聲如洪鐘。天生橋景區(qū)前圖案奇特的圖騰柱天生石橋·鷹潭飛瀑天生橋中著名的“巖隙飛瀑”天生橋的霸氣不需要高山仰止，也不需要費(fèi)盡心力地游走山路才能與其相遇，幾部臺(tái)階之上，姿態(tài)謙和的第一處飛瀑與我謀面，沒(méi)有磅礴的水聲和氣勢(shì)，卻很收斂自己的鋒芒
-
江西鷹潭：出現(xiàn)了罕見(jiàn)的氣象奇觀，畫(huà)面十分壯觀
來(lái)源|都市現(xiàn)場(chǎng)（jxtvdsxc）原創(chuàng)發(fā)布未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載如刪除來(lái)源必究就在7月2日，鷹潭市梅園新區(qū)出現(xiàn)了罕見(jiàn)的“瀑布雨”奇觀，畫(huà)面十分壯觀。什么是“瀑布雨”呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是下“瀑布雨”的地方，云層和大地連為一體，猶如大地和云層掛起了紗帳。雨柱之中下著傾盆大雨，而之外則不見(jiàn)有雨。所以啊，可能僅僅相隔幾米，哪怕彼此相望也完全是兩個(gè)天氣。那么“瀑布雨”是
-
鷹潭六大清涼又好玩的勝地你都知道嗎？
面對(duì)“秋老虎”如何避暑呢？大表哥給大家整理了鷹潭六大避暑目的地千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦！鷹潭避暑美麗目的地01圣井山景區(qū)圣井山風(fēng)景區(qū)匯聚了“森林生態(tài)、人文古跡、現(xiàn)代游玩”三大特色。景區(qū)內(nèi)自然風(fēng)景優(yōu)美，峽谷壯麗，森林幽深，森林覆蓋率達(dá)85%，800余種植被資源，是名副其實(shí)的“林海氧吧”。圣井山景區(qū)分為：綜合服務(wù)區(qū)、主體漂流娛樂(lè)區(qū)、中轉(zhuǎn)服務(wù)區(qū)、生態(tài)探險(xiǎn)觀光區(qū)四大部分。
-
【福利篇】鷹潭五一最全文化旅游攻略來(lái)啦！一文在手，出游無(wú)憂(yōu)！
五一長(zhǎng)假即將到來(lái)小伙伴們有沒(méi)有想好去哪里玩呢？旅游規(guī)劃做好了嗎？都沒(méi)有？沒(méi)關(guān)系！寵粉的譚Sir已經(jīng)給大家整理好了鷹潭五一最全旅游攻略！要福利有福利，要活動(dòng)有活動(dòng)！一文在手，出游無(wú)憂(yōu)！鷹潭文旅五一攻略龍虎山景區(qū)（國(guó)家5A級(jí)景區(qū)）爭(zhēng)做勞動(dòng)先鋒5月1日—5日，龍虎山景區(qū)將在游客中心特別打造一組由草垛農(nóng)具、辛勤勞作的牛、立體字“勞動(dòng)最光榮”組成的
-
