修水縣有什么特產(chǎn)？這幾樣修水特產(chǎn)美食，請(qǐng)您點(diǎn)個(gè)贊！
修水縣，江西省九江市下轄縣，古號(hào)“分寧”，位于江西省西北部，是三省、九縣的交界處，地理位置優(yōu)越。
修水縣修水縣美食特產(chǎn)眾多。雙井綠、廟嶺楊梅、大橋鏡粉、粘米果、紫蘇蛋、新灣板栗、四都桃梨等修水特產(chǎn)，你了解嗎？
尋味#江西特色美食#，走進(jìn)修水縣，推薦幾種修水特色小吃，請(qǐng)您點(diǎn)個(gè)贊！
修水山區(qū)農(nóng)村的燙粉皮很有風(fēng)味。米漿均勻抹在粉皮盆上，煮上2分鐘左右，揭下來，曬干就能吃了。
西鄉(xiāng)燙粉皮燙粉皮用雞湯一煮，鮮味激發(fā)開來，再加上蔥香，蔬菜清香，又滑又韌，彈性十足，美味獨(dú)特！
做這道菜先取上等山藥洗凈上籠蒸熟切塊備用，再將板鴨斬塊，冷水泡，取出后濾水與輔料同炒，之后加水細(xì)火慢燉，燉滾后再倒入山藥燉至肉爛。
板鴨其鴨肉鮮美、山藥爽口、湯甜大補(bǔ)，近年來成為修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。
扣碗肉
先把肉切成塊狀，炒上色，先在碗底鋪一塊瘦肉，再一層一層把肉鋪好，用一個(gè)碗扣上。用干凈禾桿捆住，放入蒸籠中蒸至爛熟即可。
扣碗肉這樣一碗鮮甜、軟糯，肥而不膩，香甜入味的扣碗肉就大功告成了。時(shí)至今日已是宴席常備菜色。
艾米果是九江地區(qū)修水縣與武寧縣人叫法。艾葉與糯米粉制作皮子，臘肉、香菇或芝麻、白糖等制作餡料，大火蒸二十分鐘即可。
艾米果蒸熟后，艾米果軟糯清香，帶著艾葉的獨(dú)特香氣，咸口、甜口的餡料老少皆宜，推薦一試。
這是一種地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，以山芋、紅薯粉為原料制皮，自家喜歡的食材做餡，同樣上鍋蒸熟? ?咸甜皆有。
修水哨子外皮柔軟，輕輕一咬，就漏出里面的精華；甜口的芝麻酥香白糖甜蜜，咸口的肉香四溢咸香味美，不愧是修水一絕。
修水米酒
修水安鄉(xiāng)、奉鄉(xiāng)人喜釀制一種糯米甜酒，釀制工藝繁復(fù)費(fèi)時(shí)，釀制此酒，即使老師傅們也覺得棘手。
修水米酒但這種米酒值得等待，濃濃的酒香，但是入口酒味不重，甜香反而成了主角，回甘許久，不過多飲也會(huì)醉人，需要注意。
今天就先介紹這6種修水美食、特產(chǎn)，當(dāng)?shù)馗嗟?a href='/yinshiwenhua/' target=_blank>飲食文化魅力還需親自探索，美食只有品嘗過，才知道喜不喜歡。
修水縣修水那些遠(yuǎn)近聞名的美食特產(chǎn)，風(fēng)景秀麗的名山大川都值得嘗試，各位還在等什么呢？
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