五一來東山島逛吃，千萬別錯(cuò)過這些美食！
去一個(gè)地方旅游，除了欣賞美麗的風(fēng)景，體驗(yàn)風(fēng)土人情，還有就是吃當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食，喜歡旅行和美食的你，五一來東山島玩，別錯(cuò)過這些美食！快來開啟一場(chǎng)24小時(shí)的味蕾狂歡！
特色小吃
米圓
圖 | 微博@Psychoabbit
米圓是東山島的特色早餐，一般在銅陵鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)路有賣，有時(shí)候夜晚路邊的小販也有售賣，它吃起來有點(diǎn)粘稠，有點(diǎn)咸香，拌著大茶粉吃更有滋味。
肖米
圖 | 微博@Charlene_Xia夏
也許你在看到它的時(shí)候，第一反應(yīng)是：這不就是燒麥嘛！但是它和燒麥又有些許的不同，在東山島它叫“肖米”，加入了比目魚干，吃起來更有海島風(fēng)味，皮薄餡料足。你可以在人民市場(chǎng)找到它，島上的一些大排檔里也可以吃到。
燒腱靈
圖 | 小兵從軍
燒腱靈是由豬后脊背的主心肉和豬后腿上的肥肉，在桌上平鋪一張豬油網(wǎng)，抓上一捏的肉餡，再折兩根蔥頭，輕輕一包烤制而成。在銅陵的人民市場(chǎng)和桂花市場(chǎng)都有賣。
圖 | 微博@Simon麥
金錢肉是是選用肥肉和瘦肉相間著串上去，肉片上的豬油包裹金錢肉，吃起來肥而不膩，即使你是不吃肥肉的人也會(huì)愛上它。
圖 | 微博@小飛是攝影師
來份剛煎好的蚵仔煎吧，牡蠣、瘦肉、地瓜粉、雞蛋、白菜，料多量足，口感軟糯，味道鮮美，一份吃完相信你很快就飽了，夜宵吃它準(zhǔn)沒錯(cuò)~
圖 | 微博@Napoleons
許多人提到福州魚丸一定不陌生，但其實(shí)東山島的魚丸也很好吃，靠海吃海就地取材的新鮮，再加上一點(diǎn)簡(jiǎn)單的調(diào)味料，就足以秒殺許多速凍魚丸的滋味。
地瓜粥
圖 | 微博@再來一瓶康帥博
地瓜粥對(duì)于一些來東山旅游，但是預(yù)算不足的學(xué)生黨來說，真的是又實(shí)惠又好吃了，對(duì)于胃口不好的人，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，一碗清甜的地瓜粥，一盤時(shí)蔬，一盤醬油水煮魚，十分開胃。
圖 | 微博@夏夏夏天愛cheese
東山島的街邊，很多有賣海鮮粥，夜晚去銅陵夜市也能找到。各種各樣的配料：蝦、瘦肉、豬肝、蚵仔、魚肉......再灑上胡椒粉和芹菜碎，就是一碗香氣撲鼻的海鮮粥了，味道清鮮可口，吃過就難忘。
海鮮
小管
圖 | 微博@卡比利葉
東山小管好吃是眾所周知的，來東山島你可以嘗嘗小管，絕對(duì)鮮到超乎你想象，喜歡原味的人可以點(diǎn)白灼小管，想要口感豐富點(diǎn)的，可以選擇油焗的做法。
醬油水魚
圖 | 微博@小兵從軍
吃慣了紅燒、麻辣、水煮，醬油水的做法一定能給你不一樣的感受，醬油既不喧賓奪主，又很好地襯托了海魚的鮮味。
圖 | 微博@hey林大
如果你吃過東山島的生蠔，相信你一定會(huì)被圈粉，肉質(zhì)肥美，分量又多，滋味也很鮮，就像大海的味道在嘴里綻放，來東山島實(shí)現(xiàn)你的生蠔自由吧！
絲丁魚
圖 | 微博@小兵從軍
絲丁魚身體柔軟，是一種海水野生魚，無法人工飼養(yǎng)。在東山島，很多大排檔、酒店都把絲丁魚用來裹粉掛糊，油炸，酥脆鮮嫩。
小章魚
圖 | 途牛用戶
簡(jiǎn)單白灼一下，再蘸點(diǎn)芥末醬油，就是一道完美的下酒菜。
巴浪魚
圖 | 微博@Cristinner33
巴浪魚也是來東山島不可錯(cuò)過的一種海鮮，你可以去大排檔里點(diǎn)一道粗鹽巴浪魚，用粗鹽的質(zhì)樸搭配魚的鮮香，吃進(jìn)去的每一口都是一種享受。
這些你都吃過了嗎？
東山島的美食可不止這些
五一快來東山島
品嘗更多美味吧！
編輯 | 叉燒
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