河南的美食有哪些

導(dǎo)讀：河南的美食有哪些 河南的美食有那些？ 河南有哪些好吃的特色美食？

鄭州的燴面，安陽(yáng)的道口燒雞、新鄭的大棗、開(kāi)封的西瓜、中牟的大蒜、信陽(yáng)的毛尖、洛陽(yáng)的水席、西峽的獼猴桃、靈寶的蘋果、林縣的山楂、商丘民權(quán)的葡萄、商丘永城的辣椒、焦作的四大懷藥

河南的美食有那些？

開(kāi)封最有名的特色小吃－－－開(kāi)封小籠包

古都洛陽(yáng)的特色小吃就是聞名中外的－－－洛陽(yáng)水席

鄭州最有名的特色小吃就是－－－鄭州燴面

焦作全憑一個(gè)云臺(tái)山已經(jīng)風(fēng)靡全球了，但是當(dāng)?shù)赜忻男〕赃€是－－焦作驢肉和四大懷藥

小吃的話其實(shí)還得看，有名不見(jiàn)的好吃，好吃不一定出名，出門在外，欣賞景色，吃吃當(dāng)?shù)氐奶厣涂梢粤?/p>

河南有哪些好吃的特色美食？

胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統(tǒng)早餐。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的漢族傳統(tǒng)湯類名吃。糊辣湯常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。鄭州最有名的燴面館是合記燴面，這里外地游客去的較多，不但可以吃到面，還可以品嘗到美味豫菜。本地人則經(jīng)常去蕭記燴面，因?yàn)檫@家面的味道據(jù)說(shuō)比合計(jì)要好，只是名氣上略輸一籌。

早餐：那首先是胡辣湯，水煎包，這是河南人早餐的首選，我是從小喝著喝著胡辣湯長(zhǎng)大的。一輩子也忘不了花湯的味道，不管走到哪里。都會(huì)想念家鄉(xiāng)的胡辣湯。作為一個(gè)河南人，從小到大都沒(méi)有覺(jué)得家鄉(xiāng)有哪些好吃的。直到大學(xué)在離家千里的南方上學(xué)才懷念到家鄉(xiāng)的美味。最心疼的是吃著不可口的飯的時(shí)候，突然無(wú)比懷念家鄉(xiāng)的油條豆?jié){胡辣湯。

中國(guó)十大面條之一，有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。黃燜魚(yú)、炒涼粉、宮庭杏仁茶、桂花糕、羊肉炕饃、花生糕、蜜汁紅梨、高爐燒餅、雙麻火燒、燒雞、烤鴨、五香風(fēng)干兔肉、板羊肉、等等應(yīng)有盡有。開(kāi)封的夜市號(hào)稱是吃貨的天堂，比如羅山大腸湯，話說(shuō)其實(shí)壹周君也好似第一次聽(tīng)說(shuō)大腸湯這東東，蝦米玩意，聽(tīng)起來(lái)很重口味呀。不過(guò)朋友告訴壹周君，大腸湯之余羅山，就好像燴面治愈河南。

河南那邊的特色小吃還是蠻多的，但不管哪種特色小吃，做的口味多是比較重的，還是蠻符合我自己的飲食習(xí)慣的，但要是兩廣地區(qū)的人，肯定吃不習(xí)慣河南那邊的特色小吃的。

河南的美食包括了河南燴面、胡辣湯、開(kāi)封小籠灌湯包、濮陽(yáng)壯饃、新安燙面角、洛陽(yáng)酸漿面條、安陽(yáng)血糕、焦作懷府鬧湯驢肉、信陽(yáng)雞蛋灌餅、郟縣饸絡(luò)面等河南著名小吃，其中河南燴面是中國(guó)十大面條之一，胡辣湯、高爐燒餅、濮陽(yáng)壯饃、開(kāi)封雙麻火燒等更是被評(píng)為河南省之“中國(guó)地域十大名小吃”。

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