廣東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 廣州有什么特產(chǎn)？

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廣東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

1、蘿崗糯米糍荔枝

蘿崗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培歷史，以品質(zhì)優(yōu)而著名，是廣東省優(yōu)質(zhì)荔枝品種。蘿崗糯米糍果大、果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質(zhì)嫩滑，香甜多汁，風(fēng)味極佳，平均單果重25克以上，可食率達(dá)80%。

2、南乳花生

南乳花生是廣東特產(chǎn)，為清末廣州一個(gè)叫“盲公德”的盲人所首創(chuàng)。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發(fā)酵制成的我國(guó)特產(chǎn)豆腐乳，以開胃消食、風(fēng)味獨(dú)特著稱。

盲公德住在廣州西關(guān)多寶坊（今多寶路前身），原為一廚師，一次炸油角，妻子不小心將煎堆掉入油鍋，飛濺的油花濺入他雙眼造成失明。但盲公德在失明的情況下創(chuàng)造了“南乳花生”，以甘香酥脆、風(fēng)味濃郁著稱，使南乳花生頓成南粵名食，身價(jià)百倍。從此西關(guān)盲人多以賣南乳花生為生計(jì)。

3、馬蹄糕

馬蹄糕是一種廣東漢族傳統(tǒng)甜點(diǎn)名吃之一，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語(yǔ)別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?，味極香甜。

因其所處的泮壙是盛產(chǎn)馬蹄的地方，所產(chǎn)的馬蹄粉，粉質(zhì)細(xì)膩，結(jié)晶體大，味道香甜，可以做成多種點(diǎn)心、小吃。以它做成的馬蹄糕，是泮溪酒家的傳統(tǒng)名食，四季皆宜。馬蹄糕品種有透明馬蹄糕、生磨馬蹄糕、油煎馬蹄糕、鴛鴦馬蹄糕、三色馬蹄糕等。

4、增城絲苗米

國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，素有“中國(guó)米中之王、米中碧玉”之稱，米粒細(xì)長(zhǎng)苗條，晶瑩剔透，泛絲光，油分及蛋白質(zhì)含量豐富。米飯香、軟、滑，飯味濃郁、可口而馳名嶺南，飲譽(yù)海內(nèi)外。正宗增城絲苗米飯，加入上湯水?dāng)噭?dòng)后，飯團(tuán)散開，湯仍然清澈見底不混濁。

5、姜撞奶

廣州姜撞奶源于珠江三角洲一帶民間傳統(tǒng)美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特。關(guān)于姜撞奶，曾有傳說。從前，在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)，一個(gè)年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦于是將水牛奶加糖煮熱，倒入裝姜汁的碗里。

奇怪的是過了一陣子牛奶凝結(jié)了，婆婆喝了后頓覺滿口清香，第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。

6、番木瓜

木瓜學(xué)名番木瓜，又名萬壽果，是嶺南四大名果之一，素有“嶺南果王”的稱號(hào)。原產(chǎn)于墨西哥，17世紀(jì)時(shí)傳入我國(guó)，現(xiàn)以廣州市郊栽培最為集中。木瓜其果形長(zhǎng)圓豐滿，肉厚籽少，有桂花香味。果實(shí)碩大，約一二公斤，大的可達(dá)六七公斤。鮮食口味美好，營(yíng)養(yǎng)豐富，還可燉食。

廣州有什么特產(chǎn)？

1、廣府湯，是廣東人離不開的美食靚湯，沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提并論，俗話說“沒喝過廣府湯等于沒到過廣東”。

2、西關(guān)雞仔餅，相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產(chǎn)。

3、豬油糕，豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤(rùn)之意，實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。

4、沙河香米餅，此餅在清初已享譽(yù)南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

5、從化荔枝干，可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。

廣東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

廣東特產(chǎn)有端硯、英石、郁南無核黃皮、新會(huì)陳皮、四會(huì)砂糖桔、梅州金柚、中山脆肉鯇、肇慶裹蒸粽、羅定肉桂、老火靚湯。

端硯與徽墨、湖筆、宣紙并稱文房四寶，在我國(guó)四大名硯中，端硯最為著名，它的石質(zhì)堅(jiān)實(shí)而潤(rùn)滑，研出的墨汁細(xì)滑，書寫流暢不損毫? ?字跡顏色經(jīng)久不變。端硯石出產(chǎn)在肇慶（古稱端州）的爛柯山和北嶺山一帶，自唐朝初年開始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的端硯無圖案花紋裝飾，十分簡(jiǎn)樸。

中國(guó)四大名石之一（英石）英石是與太湖石、靈壁石、黃臘石并列的中國(guó)四大園林名石之一，它源于英德市區(qū)東北面25公里的英山山脈，故謂英石。英石是石灰?guī)r經(jīng)過千百年風(fēng)化、沉積形成，玲瓏剔透、紋理錯(cuò)落，具有瘦、皺、漏、透的特點(diǎn)。英山腳下的望埠鎮(zhèn)設(shè)有英石市場(chǎng)，為玩石愛好者服務(wù)。

廣東寺廟推薦

南沙天后宮是現(xiàn)今世界同類建筑之最，被譽(yù)為天下天后之一宮，也是東南亞更大的媽祖廟。天后圣像高達(dá)14.5米，屹立在天后宮廣場(chǎng)正中。整座天后宮四周綠樹婆娑，殿中香煙裊裊，置身其間令人頓生超凡脫俗的感覺。

陳家祠是廣東現(xiàn)存祠堂中最富有廣東特色的藝，陳家祠遠(yuǎn)景建筑群，布局嚴(yán)整，裝飾精巧，富麗堂皇，是全國(guó)文物重點(diǎn)保護(hù)單位。其建立主要為參與捐資的陳氏宗族子弟赴省城備考科舉、候任、交納賦稅、訴訟等事務(wù)提供臨時(shí)居所。作為捐資的回報(bào)，這些陳氏宗族可以將其祖先牌位放到陳氏書院的神龕內(nèi)供奉。

以上內(nèi)容參考：百度百科—廣東

廣州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

廣州的特產(chǎn)有雞仔餅、增城荔枝、深井燒鵝、笑口棗、雞公欖、遲菜心、蛋散等。廣州，廣東省轄地級(jí)市，簡(jiǎn)稱“穗”，別稱羊城、花城，是廣東省省會(huì)，地處中國(guó)南部、廣東省中南部。

廣州

廣州是首批國(guó)家歷史文化名城，廣府文化的發(fā)祥地，從秦朝開始一直是郡治、州治、府治的所在地，華南地區(qū)的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化和科教中心。

廣州屬于丘陵地帶，地勢(shì)東北高、西南低，背山面海，北部是森林集中的丘陵山區(qū)，更高峰為北部從化市與龍門縣交界處的天堂頂，海拔為1210米。

廣州地處亞熱帶沿海，北回歸線從從化穿過，屬海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候，以溫暖多雨、光熱充足、夏季長(zhǎng)、霜期短為特征。

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