自制景點(diǎn)網(wǎng)紅雪糕(網(wǎng)紅水果雪糕)
導(dǎo)讀：自制景點(diǎn)網(wǎng)紅雪糕(網(wǎng)紅水果雪糕) 怎么做夢龍雪糕 怎樣打造網(wǎng)紅雪糕？ 怎么自制外面那種軟軟口感的雪糕？ 全國各大景點(diǎn)創(chuàng)意雪糕圖鑒來了，你去到景點(diǎn)的時(shí)候會(huì)打卡這類雪糕嗎？ 雙蛋黃雪糕是一款網(wǎng)紅雪糕，能否自己在家制作出來？ 全國各大景區(qū)文創(chuàng)雪糕，你最喜歡哪一款？
怎么做夢龍雪糕
夢龍雪糕做法如下：
1、工具/原料，新鮮草莓，一把冰糖，幾滴檸檬汁，一盒酸奶，200克巧克力。
2、新鮮草莓清洗干凈，對(duì)半切開，倒入鍋中，放入一把冰糖，滴入幾滴檸檬汁，中小火慢熬，熬至湯汁濃稠，放入碗中。
3、倒入一盒酸奶，翻拌均勻。
4、倒入雪糕模具中，放冰箱冷藏至凝固，兩百克巧克力隔水融化，融化好后倒入杯中，放入堅(jiān)果碎，攪拌均勻，冰棒脫模，放入杯中，取出凝固即可。網(wǎng)紅夢龍雪糕這樣做非常好吃。
怎樣打造網(wǎng)紅雪糕？
網(wǎng)紅大白兔奶糖
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簡介
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2個(gè)球?yàn)橐粋€(gè)組合，大概可以做5個(gè)冰淇淋左右。
甜筒是在某寶買的。
這個(gè)配方做起來個(gè)人覺得有點(diǎn)偏甜，想吃的清淡點(diǎn)的朋友，可以奶糖醬放少點(diǎn)，或者牛奶跟奶糖的用量各100克去熬。
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材料：
大白兔奶糖200克 ???牛奶 200克 ???淡奶油
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做法：
1.?去掉奶糖糖紙，糖紙留著，不要扔，后面還有用。
2.?牛奶倒進(jìn)不沾奶鍋里，燒的微微沸騰后，就放入大白兔奶糖，中火煮至奶糖融化。
3.?小火熬制濃稠，中途要不停攪拌，以免糊了。最后熬出來的量是原本的60%，如果不 懂掌握濃稠度，就拿去秤下重量，只要是150-240克就行。熬制過程需要十幾二十分鐘左右。?
奶糖醬貼面貼上保鮮膜，晾涼后放入冰箱冷藏1小時(shí)以上。
熬制目的主要是為了揮發(fā)奶糖醬里的水分，減少冰淇淋的冰渣，讓口感更細(xì)膩。
4.?淡奶油打發(fā)至六七分或者八九分都行。
5.?倒入奶糖醬，繼續(xù)打發(fā)均勻就行。
——我放了240克奶糖醬進(jìn)去，個(gè)人感覺有點(diǎn)偏甜，不想吃太甜，可以適當(dāng)放點(diǎn)細(xì)鹽，或者減少一半的奶糖醬量。
6.?還可以根據(jù)個(gè)人口味放入抹茶粉、可可粉，用量隨意。
7.?把打發(fā)好的冰淇淋放入容器里，密封保存放入冰箱冷凍，每隔三四十分鐘左右就拿出去攪打一會(huì)，一直重復(fù)個(gè)四五次，這是為了不容易產(chǎn)生冰渣，讓冰淇淋口感更好，攪打次數(shù)越多，口感就越好。
攪打完后，放入冰箱冷凍12小時(shí)以上。
8.?冰淇淋組合前，先把糖紙粘在甜筒上，用透明膠或者雙面膠粘住，膠布不要直接貼甜筒上，不衛(wèi)生，貼糖紙就行。
9.?還可以裝在碗里，撒點(diǎn)榛子碎和巧克力薄脆，加水果也行。
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制作的步驟和詳細(xì)的過程：
1，一開始要把自己喜歡吃的各種的水果給用水清洗干凈，然后切成大小差不多的小塊。再加上適量的蜂蜜和檸檬汁放在一邊備用。之后就把準(zhǔn)備好的燕麥里面加上適量的酸奶，然后攪拌一下，這樣可以讓麥片變得稍微的軟一點(diǎn)。
2，準(zhǔn)備好家常用來做冰棍的模具，把模具清洗干凈之后，把燕麥酸奶和切好的水果一起放到模具里面，放的順序，隨著自己的喜歡，隨便的放都可以。
3，放滿之后，在里面插上木棍，之后就可以放到冰箱里面進(jìn)行冷凍了，一般大概六七個(gè)小時(shí)左右就差不多了。
4，等到時(shí)間差不多的時(shí)候就可以取出來了，放到托盤里面，隨意的擺放，讓人看著都是很有食欲的。一口吃下去，滿滿的奶香味道，還有各種大塊的水果，吃起來真的是超級(jí)幸福的。
俗話說民以食為天，吃這件事情近些年不再是簡單地填飽肚子，滿足嘴饞的目的，而是上升為一種身份認(rèn)同，追求更高生活品質(zhì)的表現(xiàn)。年輕人追逐網(wǎng)紅餐廳，網(wǎng)紅食品，已經(jīng)成為一種日常，相信你身邊聚集著不少打著“吃貨”的旗號(hào)，沒少種草網(wǎng)紅餐廳，網(wǎng)紅食品。
現(xiàn)在的網(wǎng)紅食品有：辣到懷疑人生的火雞面，藍(lán)色的百事可樂，自熱火鍋? ?毛巾卷和鮑師傅的肉松小貝等，如果好奇且還沒有吃過的話可以去嘗試下。
要想做網(wǎng)紅雪糕，首先要推出你這款雪糕的特點(diǎn)，也就是說它有什么特別之處。每一款食品的走紅不是簡單的跟風(fēng)，而是它們身上確實(shí)有一些過人之處。我對(duì)網(wǎng)紅食品的記憶點(diǎn)，不止是顏值高，而是能一下子被人記住或描述。顏值高當(dāng)然好，但是丑未必不是一種吸睛的特質(zhì)。就像現(xiàn)在形容長相非典型的男明星不是用帥，而是用“丑帥丑帥的”。網(wǎng)紅臟臟包的口味未必有多么特別，但是它的記憶點(diǎn)非常棒～（吃的時(shí)候可以糊你一臉，并且可以直接讓人看到），同時(shí)“臟”本來是食物的天敵，但這里卻是食物的名稱，這里的反差萌攻占了消費(fèi)者的心智，讓臟臟包變成了特別的存在。
產(chǎn)品就像人一樣，不管是高矮肥胖美丑，有一個(gè)鮮明的特征就容易被記住，最怕的是平庸，說不出哪里好和不好。
對(duì)于食品而言，好吃是一切的基礎(chǔ)，有些人打造一款網(wǎng)紅食品，花了很多的錢去營銷，但是，如果不好吃，消費(fèi)者是無法收買的，難吃就是難吃，人們最多消費(fèi)一次，沒有回頭客，你還能有多久的生命力呢？
網(wǎng)紅店在品牌發(fā)展初期，往往會(huì)靠著單一的長板策略爆紅，或者單品爆款，或者營銷手法。但是，隨著消費(fèi)者回歸理性，競爭對(duì)手的增加，品牌勢能會(huì)被攤薄，而這時(shí)候能否活下來的關(guān)鍵，就是產(chǎn)品質(zhì)量要過硬，要想把網(wǎng)紅食品經(jīng)營的更加長久，要多花心思把食品做得更好吃，包裝“出格”，服務(wù)要好，價(jià)錢也要考量，不用太便宜，那樣會(huì)降低檔次，現(xiàn)在的人消費(fèi)都很大方，但是也不能太高，要適合大眾能接受為宜。
我的見解就是這些，大家可以留言一起交流討論！
網(wǎng)紅作品不妨到專業(yè)的正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)下好些
想要打造網(wǎng)紅的雪糕記住以下幾點(diǎn)很重要！
1雪糕的選擇很重要
2品種多樣化
3跟劇大部分人群的喜好走，很是關(guān)鍵！原因在于好的東西經(jīng)過人們推廣可以起到更好的效果！希望簡單的幾條可以幫到你！
首先要有一定的基礎(chǔ)和創(chuàng)意，學(xué)習(xí)一些熱銷產(chǎn)品的制作，打出自己家的特色
首先準(zhǔn)備一臺(tái)雪糕機(jī)
怎么自制外面那種軟軟口感的雪糕？
在家里做雪糕，沒有增稠劑之類的添加劑，所以經(jīng)過冷凍的雪糕很容易產(chǎn)生冰渣或者口感發(fā)硬、咬不動(dòng)。很多朋友在制作雪糕的時(shí)候喜歡添加一些淀粉，但只加淀粉的話，對(duì)于有冰渣和口感發(fā)硬這兩點(diǎn)也不會(huì)有很大的改善，我們?cè)谧鲅└鈺r(shí)，只需多加一樣?xùn)|西，就能使雪糕的口感更加香甜松軟、還不會(huì)有冰渣。下面小編為大家分享一款自制小布丁雪糕的做法，教你如何做到香甜松軟無冰渣。---【自制小布丁雪糕】---準(zhǔn)備食材：純牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉10克。工具：雪糕模具一個(gè)、電動(dòng)打蛋器一個(gè)、不粘奶鍋一個(gè)。做法步驟：1、把200克純牛奶和10克玉米淀粉倒入碗中，用筷子攪拌均勻，把淀粉充分化開后倒入奶鍋中。2、開火，把牛奶燒開后轉(zhuǎn)為中小火慢熬，用木鏟不停地?cái)噭?dòng)，防止結(jié)塊，把牛奶熬制酸奶稠稀度的狀態(tài)后關(guān)火，晾涼備用。3、從冰箱取出冷藏的淡奶油，取100克倒入不銹鋼盆中，用電動(dòng)打蛋器攪拌，把淡奶油打至拔尖，可以立住筷子即可。4、把熬好的牛奶晾涼后，倒入打發(fā)的淡奶油中，用鏟子上下翻動(dòng)，使牛奶和淡奶油充分融合。5、把提前準(zhǔn)好的雪糕模具清洗干凈，把攪拌好的雪糕原料倒入模具中，涂抹均勻，最后把模具蓋上蓋子，密封。6、把雪糕模具放入冰箱冷凍室，冷凍6小時(shí)以上，等到雪糕完全定型后即可食用。硅膠雪糕模具家用自制做冰淇淋格老冰棍糕網(wǎng)紅卡通兒童冰棒凍冰塊這樣做的小布丁雪糕，口感香甜、松軟，健康無添加，喜歡吃雪糕的朋友可以試試這個(gè)做法哦！小貼士：1、熬牛奶的時(shí)候要選擇不粘材質(zhì)的鍋，用鐵鍋或者其他材質(zhì)的鍋很容易粘鍋。2、做雪糕，除了加淀粉，還要加適量的淡奶油，可以很好地提升雪糕味道和口感。3、熬好的牛奶要晾涼后再和打發(fā)的淡奶油拌在一起，否則會(huì)產(chǎn)生氣泡和冰渣。4、在家做雪糕，最好選擇硅膠模具，比較容易脫落
全國各大景點(diǎn)創(chuàng)意雪糕圖鑒來了，你去到景點(diǎn)的時(shí)候會(huì)打卡這類雪糕嗎？
全國各大景點(diǎn)創(chuàng)意雪糕圖鑒來了，你去到景點(diǎn)的時(shí)候會(huì)打卡這類雪糕嗎？
一：只是網(wǎng)紅打卡一種形式，沒什么必要。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，跟隨旅游業(yè)的很多服務(wù)也隨著崛起，這里面就包括一種新型的產(chǎn)品，就是根據(jù)各地的歷史文化創(chuàng)造的造型的雪糕開始出現(xiàn)在人們視野。這些雪糕造型獨(dú)特，其實(shí)也就是一種網(wǎng)紅打卡的產(chǎn)品，很多年輕人還是會(huì)喜歡這種新鮮感的產(chǎn)品，一般都是利用這些去各地的景點(diǎn)對(duì)戰(zhàn)真實(shí)的景點(diǎn)后打卡， 不過我覺得對(duì)我來說還是誘惑力不大，沒必要專門去買這類網(wǎng)紅的食品去打卡，這些只是一種形式而已。
二：更希望可以嘗試一些當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食。
其次就是如果真的去到這些有歷史文化的地方，很多人還是更愿意去參觀一些當(dāng)?shù)靥厥獾木包c(diǎn)以及品嘗一些當(dāng)?shù)赜忻拿朗潮容^好，甚至這些來打卡我覺得有意義多了。類似去到潮汕可以打卡牛肉丸、天津打卡狗不理包子、北京打卡正宗的北京烤鴨、西安打卡肉夾饃、廣西的桂林米粉、貴州的酸湯粉、還有重慶著名的麻辣火鍋，這些比起雪糕都意義的多。所以去到這些著名的景點(diǎn)，當(dāng)然還是打卡當(dāng)?shù)氐拿朗潮容^好，而且味道也一定更加難忘，總不是嘗了那些差不多的雪糕，然后簡單拍個(gè)照而已。
三：價(jià)格其實(shí)也比較貴，憑個(gè)人喜好吧。
最后其實(shí)這些雪糕的價(jià)格也是不便宜，貴不是在于雪糕本身多好吃，而且造型獨(dú)特而已。所以這些雪糕是否打卡還是憑借個(gè)人喜好，畢竟某些人就是喜歡這些新奇玩意，而且存在就是有他的道理，這些伴隨產(chǎn)業(yè)誕生的產(chǎn)品，一定存在他的市場。所以如果喜歡打卡這些網(wǎng)紅的產(chǎn)品，還是可以去買的，和朋友去買然后打個(gè)卡，也算是一種特別的紀(jì)念方式，不過還是那句話，個(gè)人喜好最重要，去買當(dāng)?shù)氐闹朗骋彩呛芟愕摹?/p>
雙蛋黃雪糕是一款網(wǎng)紅雪糕，能否自己在家制作出來？
工具把奶油奶酪攪拌至順滑，加入淡奶油和一點(diǎn)白砂糖攪拌均勻，倒入壓爛的咸蛋黃，再次攪拌，然后倒入模具中(兩個(gè)蛋黃形狀)，放進(jìn)冰箱冰硬然后把它們倒在一起攪拌均勻，倒入已經(jīng)做好的兩個(gè)蛋黃中，再次放入冰箱，第二天就可以拿出來吃了雙蛋黃雪糕”突然在抖音里頻繁出現(xiàn)，據(jù)吃過的小伙伴說，淡淡的牛奶味和咸蛋黃融合在一起，微甜微咸的口感，竟有一絲好吃蛋奶醬 蛋黃 1個(gè)細(xì)砂糖 20g牛奶 100ml香草豆莢 1/4枝咸蛋黃味 咸蛋黃 18g白酒 少許蛋奶醬 25g輔助材料 淡奶油 100g香草精 1g不停地從底部翻起攪拌，防止糊鍋；慢慢的液體呈粘稠狀，用手指抹一下，能留下一道清晰的痕跡即可關(guān)火。
使用硅膠模的話，淡奶油再打硬一點(diǎn)，口感更蓬松；塑料模則只需稍稍打發(fā)到無大氣泡即可。將兩種雪糕糊分別裝入一次性裱花袋中。先在模具中擠入香草糊，約2/3滿，冷凍約30分鐘；再擠倆咸蛋黃糊，冷凍約15分鐘。加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。開小火微微加熱，一邊加熱一邊用筷子快速攪拌（注意，火越小越好，避免糊鍋），直到液體微微煮開，即可關(guān)火。放涼待用。
法焙客雙排經(jīng)典硅膠雪糕模FB57313和俄羅斯花將牛奶、淡奶油A、糖、奶粉、玉米淀粉放入雪加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。開小火微微加熱，一邊加熱一邊用筷子快速攪拌（注意，火越小越好，避免糊鍋），直到液體微微煮開，即可關(guān)火。放涼待用。平鍋內(nèi)，攪拌均勻。開小火加熱并不停攪拌，加熱至奶糊黏稠，滑過鍋壁，會(huì)有掛壁痕跡，即可關(guān)火。配方大約可以做4只雪糕。將淡奶油B加入8g細(xì)糖，打至6-7分發(fā)，就是出現(xiàn)紋路，但還可以流動(dòng)的狀態(tài)即可。
全國各大景區(qū)文創(chuàng)雪糕，你最喜歡哪一款？
旅游一直以來都是很多人所喜歡的放松休閑方式，旅游的過程中，人們不但能夠看到美景，還能夠拍到好看的照片，品嘗到獨(dú)一無二的美食，接觸到不一樣的風(fēng)土人情。這些都會(huì)讓人們心情放松的同時(shí)，還能夠開闊人們的視野。隨著國內(nèi)疫情形勢控制良好，天氣也慢慢回暖，各種小長假的到來，也讓人們開始萌生外出旅游的想法。
文創(chuàng)雪糕引發(fā)關(guān)注
各地的旅游景區(qū)在發(fā)展的過程中，也不斷通過一些新穎的方式來吸引游客前去游玩觀賞。有的景區(qū)搭建新的設(shè)備來給游客提供服務(wù)，有的景區(qū)開發(fā)出有特色的景觀，有的景區(qū)制作出很有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的伴手禮來銷售。文創(chuàng)雪糕也是這幾年非常新潮的一個(gè)旅游打卡商品。
清明假期是春天的第一個(gè)小長假，踏青郊游，全國各大景點(diǎn)又迎來盛景，隨著景點(diǎn)的火爆，同時(shí)又將“文創(chuàng)雪糕”推至風(fēng)口浪尖。文創(chuàng)雪糕，就是把景點(diǎn)的特色做成雪糕的形狀，比起我們常吃的雪糕，勝在了造型之上。全國各地的文創(chuàng)雪糕有：黃鶴樓雪糕、故宮瑞獸雪糕、玉淵潭櫻花雪糕、樂山大佛靈寶塔雪糕、西湖梁祝傳說雪糕、蘇州園林獅子林雪糕等等。
文創(chuàng)雪糕引發(fā)打卡熱潮
這些文創(chuàng)雪糕都非常有特點(diǎn)，而且外形都制作的非常精致、可愛，因此，很多人到相應(yīng)的景點(diǎn)旅游的時(shí)候，大多都會(huì)購買一個(gè)當(dāng)?shù)氐奈膭?chuàng)雪糕，再將雪糕和真實(shí)的景點(diǎn)一起拍照，更是讓文創(chuàng)雪糕成為很多人都樂于打卡的商品了。在這些文創(chuàng)雪糕中，我最歡玉淵潭的櫻花雪糕，櫻花雪糕的造型非常可愛、逼真，顏色也是粉粉嫩嫩，在賞櫻的時(shí)候吃一個(gè)櫻花雪糕，也是很應(yīng)景的一件事。
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