喝茶到底喝的是什么?
要談喝茶,我算得上是一個(gè)老茶客,且對(duì)茶情有獨(dú)鐘,半天不喝茶,心里好像缺少了什么似的。問(wèn)者問(wèn)喝茶到底喝的是什么?我的回答是:
首先喝的是提神減渴。當(dāng)一個(gè)人瞌睡不已,而手頭上的工作還沒(méi)有做完,呵欠連天,泡杯茶,邊工作,邊吸溜吸溜地喝,一會(huì)兒后神淸氣爽,精神煥發(fā),干起工作效率高。當(dāng)你口渴了,一杯茶水下咽喉,渴消了口生了津,爽歪歪!
其次,喝茶喝得是學(xué)問(wèn),是文化。一杯清茶在手,一本書(shū)在手,邊品茶邊品書(shū),茶香入口入鼻,書(shū)香入心入腦。喝茶多了,什么地方的茶葉好,茶葉香,味道正,你分辨的清清楚楚。怎么樣保存茶葉,茶葉永遠(yuǎn)味道正而不變。什么地方的茶有什么講究,講究分寸的泡法,從古至今哪里的茶葉有名,哪個(gè)朝代什么地方的茶葉是貢品。這些知識(shí)被你了解的清楚明白,你喝茶讀書(shū),你的閱讀面寬廣,你的境界打開(kāi)!
其三,喝茶喝的是人情,是禮上往來(lái)。來(lái)客人了,你一杯茶葉泡上,一邊與客人聊天,一邊為客人續(xù)茶水,話越聊越多,茶越喝情越深。清明節(jié)前后,為親朋好友至交送上一斤新茶,情義深重,接受者心里熱乎乎,溫暖異常。彼此關(guān)系更加親密!
其四,喝茶喝的是優(yōu)雅,是心情。一些極有情趣的人,用許多講究的工藝泡茶,邊喝茶邊慢慢品,慢慢享用,悠悠然地閉目養(yǎng)神,盡情享受,不急不慌,就這么悠哉悠哉地喝,時(shí)光淡去,歲月流長(zhǎng)?;蛘呤稚吓醣枵驹谠鹤永锿炜眨纯达w鴿飛過(guò),聽(tīng)聽(tīng)訊鴿的聲音,或者看看院子里自己培植的花木,讓心情更悠然更美。
其五,喝茶喝的是經(jīng)濟(jì)的流通。你喝茶,就有人種茶,就有人賣茶,還有人開(kāi)茶館,相互作用,促進(jìn)市場(chǎng)繁榮,保持經(jīng)濟(jì)流通。你喝茶,你出了錢,你讓別人發(fā)了財(cái),你喝了茶,你有了精神,有了精神,你好去工作賺錢,你就有了享受生活的來(lái)源!
喝茶,喝的是??
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