四季美食主題

春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。春溫清淡；夏熱甘涼；秋季生津；冬季溫?zé)帷?br>春季養(yǎng)生，建議早春多吃高熱量高蛋白的食物；仲春多吃富含多種維生素和礦物質(zhì)的食物；晚春多飲用清熱利咽的湯類食物。
夏季飲食，應(yīng)以清淡、素食為主；多攝取蛋白質(zhì)，不多食冷飲；多吃蒜和醋；多吃苦味食物；吃菜、吃面要多放醋；瓜果生吃要先洗后燙，最好能天天飲用保健茶、清暑湯。
秋季飲食要以‘滋陰潤肺’為原則，多吃滋陰潤燥的芝麻等物；多喝清楚燥熱的粥湯；少吃辛辣食物，多吃酸味食物。
冬季飲食應(yīng)注意避寒就溫，斂陽護(hù)陰。在飲食上多吃高熱量、御寒食物，多吃粥，注意進(jìn)補；晚餐提倡：不過飽，不過葷，不過甜，不過晚。

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