青海循化美不美，先聽一首《尕撒拉》
“要想游覽來循化，請把河橋跨，看見一個尕撒拉，你會喜歡她，遠(yuǎn)方的朋友到，我家來做客，熱情好客循化人，讓我留戀他……”2010年這首熾手可熱的歌曲《尕撒拉》火遍大江南北，歌手雪兒達(dá)娃高亢嘹亮的歌喉深情演繹，道出了大美青海循化之美……
被譽為高原“西雙版納”的循化撒拉族自治縣位于青海省東部邊緣，黃河上游的河谷地帶，它與甘肅的積石山和臨夏縣相接，與青海的民和和化隆縣相鄰?？h城平均海拔1800，總面積2100平方公里，以撒拉族為主，兼回族、藏族，漢族等共12萬人口。
循化屬于高原大陸氣候，四面環(huán)山，生生不息的黃河流經(jīng)此地，養(yǎng)育了這里的土地和人民，循化以獨特的民族風(fēng)情和特色旅游文化吸引了無數(shù)游人前去追蹤和探尋。循化縣最著名的旅游風(fēng)景區(qū)孟達(dá)天池被譽為國內(nèi)三大天池之一，也是青海省與塔爾寺、青海湖并肩的4A級景區(qū)。
循化民風(fēng)淳樸，自然和人文景觀薈萃，文化底蘊深厚而輝煌，古文化、古遺跡的陸續(xù)發(fā)掘，仰韶文化、齊家文化等再次證明循化歷史久遠(yuǎn)而聞名。它是中華文明的發(fā)源地之一，是全省古遺跡文化最多，歷史最長的第二大縣。
循化尕撒拉專指循化撒拉人的統(tǒng)稱，撒拉人自古熱情又好客，賽過草原上的牧民。循化的人文建筑突出強烈的色彩沖擊，不管生態(tài)園或者農(nóng)家樂，木制門窗、椽柱都由深黃色油漆粉飾，顯得金碧輝煌，具有幾分古色古香的韻味，當(dāng)?shù)厝酥v，有點像現(xiàn)代版紫禁城的感覺。
循化縣的美食屬于全省最美味獨特的。循化撒拉羊肉尕面片，循化烤羊肉、燙面油香、散飯、攪團、馓子、大盤雞……，隨著旅游業(yè)的不斷開展，帶動了周邊經(jīng)濟的發(fā)展，雖然循化在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面有待于更上一層樓，可循化人的幸福指數(shù)特別高。
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