大慶·風(fēng)光丨杜爾伯特：迷人的草原風(fēng)光，好客的蒙古人家
杜爾伯特蒙古族自治縣，又叫泰康?！岸艩柌亍保?a href='/menggu/' target=_blank>蒙古語中是“四”的意思，來自于蒙古高原的一個古代蒙古氏族的稱呼。這里有著一望無際的大草原，星羅棋布的天然湖泊，湛藍(lán)的天空。美，對于杜爾伯特來說似乎是一個動詞。這里的美，是進(jìn)階而交替的，平地、山林、薄云、清風(fēng)、湖泊，每一步都能看到不一樣的美景。
熱情好客的蒙古人用蒙古族傳統(tǒng)禮儀熱情地招待遠(yuǎn)來的客人，喝下馬酒、唱蒙古族民歌、敬獻(xiàn)哈達(dá)。手扒肉、烤全羊，各種特色美食必定會讓你回味無窮。一邊暢飲美酒一邊聽著悠揚的馬頭琴聲，微風(fēng)暖暖吹過耳旁，草兒隨風(fēng)搖擺，心仿佛在遼闊的草原上翱翔。
國家AAAA級旅游景區(qū)，位于大慶市杜爾伯特縣連環(huán)湖鎮(zhèn)，坐落在煙波浩渺的連環(huán)湖畔。這里室內(nèi)溫泉與室外溫泉相結(jié)合，冰雪與溫泉相結(jié)合，蒙醫(yī)藥與溫泉相結(jié)合，動態(tài)溫泉與靜態(tài)溫泉相結(jié)合，大眾溫泉與私密溫泉相結(jié)合，溫泉與園林相結(jié)合，人與自然相融合，特別是仿古風(fēng)格的49棟唐宮溫泉別墅群，散發(fā)著濃郁的文化氛圍，展現(xiàn)著古典的浪漫和溫馨，是理想的休閑養(yǎng)生的世外桃源。
地址：杜爾伯特蒙古族自治縣連環(huán)湖鎮(zhèn)
阿木塔蒙古風(fēng)情島
國家AAAA級旅游景區(qū)，位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)東吐莫村，是蒙古族風(fēng)情的景區(qū)代表之一。阿木塔是蒙古語，譯成漢語是“美食，美味”的意思，這里水肥草美、物產(chǎn)豐富、湖深水清，成片的蒙古包(敖包)聚在一起，形成一道美麗的風(fēng)景。來這里還可以品嘗獨特的下馬酒，親身體驗蒙古族婚禮演示，觀賞賽馬、摔跤，參與祭祀敖包、篝火晚會等傳統(tǒng)那達(dá)慕項目。悠揚的蒙古族長調(diào)、鮮嫩的烤全羊滿口留香，濃郁的蒙古族風(fēng)情，能讓游客體會別樣的新奇。
地址：杜爾伯特蒙古族自治縣胡吉吐莫鎮(zhèn)
青青草原農(nóng)場
青青草原農(nóng)場位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)，這里草原面積廣闊，自然風(fēng)光優(yōu)美，是賽馬、騎行愛好者的必來之地。專業(yè)的馬術(shù)教練和品種優(yōu)良的馬匹可供游客體驗騎行選擇，騎士更衣室、餐廳、客房、馬棚、賽馬道等基礎(chǔ)設(shè)施能夠滿足游客的消費需求。青青草原騎行有10公里、15公里、20公里、35公里、50公里5條路線，通過野外騎行把連環(huán)湖、阿木塔等重點景區(qū)串聯(lián)在一起，在騎行中即可觀賞到各景區(qū)的美景，是騎馬愛好者的理想之選。
地址：杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)賽罕他拉村林肇公路241公里處
東吐莫村蒙古族特色風(fēng)情一條街
東吐莫村蒙古族特色風(fēng)情一條街位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)東吐莫村，到這里可以住傳統(tǒng)的蒙古族風(fēng)情民宿，可體驗正宗的蒙古族美食、欣賞蒙古族歌舞、購買蒙古族民俗制品、蒙古服飾等，能滿足游客吃、住、玩、購體驗蒙古族文化等多種需求。
地址：杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)東吐莫村東吐莫屯
天驕蒙古大營
天驕蒙古大營，位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)東吐莫村東吐莫屯，蒙古大營內(nèi)有大小蒙古包20個，景區(qū)設(shè)有餐飲區(qū)、住宿區(qū)、燒烤涼亭區(qū)、休閑娛樂區(qū)、競技娛樂區(qū)等五個項目。游客來這里既可以品嘗烤全羊、手把肉、蒙古奶茶等特色美食，又可以體驗射箭、草地越野車等娛樂項目，是親子游、休閑游的好去處。
地址：杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮(zhèn)東吐莫村東吐莫屯
把美食帶回家
對旅游來說，美好的回憶就是“每段旅程，都有一個專屬的味道。”每到一個地方旅行，盡管行李再重，都希望能帶上一些紀(jì)念品回家。而旅途當(dāng)中，最不能忘的就是伴手禮，因為伴手禮就是味覺的紀(jì)念品，而且還能將旅程的喜悅分享給親朋好友們！下面小編就為大家介紹幾款杜爾伯特的“專屬味道”。
蒙古人民喜歡喝茶，特別喜歡喝奶茶，傳統(tǒng)的奶茶需要用磚茶和奶煮成。現(xiàn)在為了方便攜帶，把奶茶制成了半成品，既保留了原來的味道，也方便了游客的購買和攜帶。
蒙古族的奶制品多種多樣，把他們做成了便于攜帶的奶條、奶酪、奶豆腐、奶油、酸奶、奶渣、奶糕等，深受廣大吃貨朋友們的喜愛。
杜爾伯特優(yōu)質(zhì)的草場，生產(chǎn)一流品質(zhì)的牛羊肉，經(jīng)過加工制作而成的牛肉干深受廣大游客喜愛，是旅行的必帶產(chǎn)品。
炒米，蒙古語稱“熬特八達(dá)”，意思是適于游牧的糧食。其制法是：將稷子洗凈、蒸煮(不能煮開花)，然后在鍋內(nèi)用沙子翻炒；之后，上碾子去皮，再凈糠即成。進(jìn)餐時加糖、奶油，用熱奶泡后食用。
馬奶酒
用馬乳釀酒，蒙古族古代就很盛行。最初多為遠(yuǎn)行狩獵時為防饑渴，在皮囊中裝些馬奶，帶在身邊。由于整天飛馬顛簸，使奶液發(fā)酵分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上邊，成了有催眠作用的奶酒。由此逐漸使人學(xué)會釀制奶酒，現(xiàn)在已成為游客旅游的必帶品。
（來源：大慶市文化廣電和旅游局）
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