冬至南北方人都吃什么

佚名 ? ? 閱讀 503

說到冬至，大家應(yīng)該都知道，冬至這個節(jié)氣還是比較重要的，在中國歷來就有“冬至大如年，人間小團圓的說法”。不過在冬至這個節(jié)日中，南北方人吃的東西卻是不一樣的，主要是因為可能習(xí)俗不同，或者就是飲食習(xí)慣不同，那么冬至南北方人都吃什么呢？下面就和小編一起來看看吧！

冬至南北方人都吃什么

1、冬至南北方人都吃什么

北方人冬至吃餃子，南方人冬至吃湯圓。這兩種食物是南北方人在冬至最具分辨的。

冬至南北方人都吃什么

2、北方人冬至為什么吃餃子

在北方，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日食物。諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥的故事而留下的。

張仲景見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。就搭起醫(yī)棚施醫(yī)施藥，并給大家吃一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物，人們吃下之后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時間之后，病人的爛耳朵就好了。

這種面皮包羊肉做成的的“嬌耳”，就是后世餃子的雛形，漸漸地“嬌耳”也演變成“餃子”，在民間世代流傳。

冬至南北方人都吃什么

3、南方人冬至為什么吃湯圓

南方的節(jié)日里湯圓也是占據(jù)了多種多樣的意義。南方人冬至和春節(jié)都會吃湯圓。不僅軟糯香甜，爽滑可口。而且湯圓圓圓的個頭，白白胖胖的身體象征著團團圓圓的寓意。冬至吃湯圓可以驅(qū)寒暖身是一定要來上一碗才能滿足的吉利美味。

Hash:236e7b9b6320f1116369d46c8d3e008bafb8311e

聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

北方 冬至
贊 (279)
下一篇 2022-03-31
上一篇 2022-03-31

相關(guān)推薦

  • 點擊查看更多