五年如一日的品質(zhì)保障,確保不摻一粒假米!正宗五常大米下周到貨!
今年是惠生活為您提供“正宗又安全”的五常大米的第五個年頭
五年來,惠生活記者多次前往五常大米核心產(chǎn)區(qū),親自走訪、親自跟蹤、親自品嘗,與稻農(nóng)們深入交流,甚至成為朋友……
這是經(jīng)過我們親自監(jiān)控其生長過程的大米;
這是來自五常大米“核心產(chǎn)區(qū)中的核心”小山子鎮(zhèn)的大米!
這里是五常小山子鎮(zhèn)永利屯,這里有好山好水好氣候!這里更是五常大米的核心產(chǎn)區(qū)!
連續(xù)五年的時間里,遼沈晚報惠生活堅持為遼沈市民帶回最好吃的大米!
這些年,“五常大米”的大名早已家喻戶曉,相信大多數(shù)人都吃過,但您確定自己吃到的是正宗的五常大米嗎?
別著急,惠生活絕對不能讓我們的讀者吃到摻假的五常大米。今年,我們繼續(xù)為您帶回來自五常大米核心產(chǎn)區(qū)中的核心五常市小山子鎮(zhèn)的正宗五常大米!
春遇旱 秋遭雨 導(dǎo)致大米產(chǎn)量減少 成本上升惠生活與稻農(nóng)共同努力 降低中間費用及利潤使得今年的五常大米在確保品質(zhì)的前提下——不漲價!
五常的稻農(nóng)們說,今年是個災(zāi)年,而且受災(zāi)還挺嚴(yán)重的?!按禾斓臅r候非常旱,基本上有一半兒的地都沒有水來種,最后種上地的時候已經(jīng)比平時的農(nóng)時晚了十多天到二十天左右?!?盧勇水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社的小由說,誰知等到了秋收不需要水的時候,卻連著下了十多天的雨,甚至還有冰雹?!皫缀醢阉械乃径冀o打趴下了,趴在地里面?!?/p>
春秋兩季完全不同的情況,直接造成兩大影響,一是水稻減產(chǎn),二是因為水稻趴下,所以人工收割的費用大大增加,一畝地達(dá)到650至700元,直接導(dǎo)致大米的成本上升。
面臨這樣的困境,惠生活與小山子鎮(zhèn)的稻農(nóng)們共同努力,盡可能地降低中間費用及利潤,確保今年的五常大米不僅與去年的品質(zhì)相同,而且價格也相同!
小山子鎮(zhèn)哪里好
水源:小山子周邊沒有任何排污工廠,擁有富含礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)水源。小由說:“我們這里有龍鳳山水庫,水庫里的水都是從山上流下來的天然水,更有利于水稻的積溫?!?/p>
氣候:小山子的地理位置正好是在一個山坳里,形成了良好的小氣候,這樣的條件在五常地區(qū)可謂是數(shù)一數(shù)二的。
【選種】
時間:2017年2月
只有好的種子,才能育出好苗。選擇好的種子關(guān)鍵看成熟度、水分和出芽率,必須要達(dá)到85%以上才可以。
【育苗】
時間:4月3日
種苗要先育到大棚里,外面冰天雪地,大棚里溫度卻高,高溫加熱的育苗土壤能殺死有害病菌、蟲卵等,不用殺菌劑、除草劑,綠色無公害。
【插秧】
時間:每年5月9日
人工插秧,保障其存活率、通風(fēng)率、成熟度和出米率都達(dá)到最高最好。稻花香需要全年積溫2500-2800攝氏度成熟,比一般水稻要高三四百攝氏度。
【除草、灌溉】
時間:插秧后
好米源自好水。田間采用人工除草,自然原生態(tài)。天然山泉水灌溉,水質(zhì)好,沒污染,水溫還得達(dá)到25攝氏度以上,這樣產(chǎn)出的大米才有濃郁的米香和甜潤的口感,才是真正的稻花香。
【收割】
時間:每年10月1日
五常大米屬于晚熟品種,每年9月中下旬才開始成熟,只有霜打過的稻子,味道才最好,而好的五常大米一定是人工收割的。
五常大米的標(biāo)準(zhǔn)成熟周期為138天,但為了確??诟?,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民從育苗到收割平均都在150至160天左右。
【晾干】
時間:收割后
水稻自然晾干,白天每個小時翻曬一次,連續(xù)晾5天。米廠烘干的大米香味流失非常嚴(yán)重,想要留有稻花香原有的香味,就得費時費力,每一粒香噴噴的米飯都來自農(nóng)民的精心呵護(hù)。為了市民能吃上放心的好米,一切都值得。
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