再過(guò)2天,相城區(qū)這里將成為全城矚目的地方!因?yàn)樗鼘?.....

蘇州人對(duì)“吃”

可謂

“神一般的存在”

每個(gè)人心中都有一張美食地圖

美食的魔力足以推動(dòng)他們的雙腳踏遍大江南

說(shuō)起美食地圖

不得不提陽(yáng)澄湖

陽(yáng)澄湖是一個(gè)名副其實(shí)的吃湖鮮“圣地”

這里匯聚了千萬(wàn)挑剔的吃貨

大閘蟹、清水蝦、甲魚、鱖魚、

白魚、鰻魚、蓮藕菱角……

聽(tīng)小編說(shuō)到這里

你有沒(méi)有“口水直流三千尺”呢?

食亦有道

一年一度的陽(yáng)澄湖招牌菜烹飪技能大賽

馬上就要開(kāi)賽了!?。?/p>

觀摩做法、咂摸滋味

只有經(jīng)過(guò)一場(chǎng)烹飪比賽的洗禮

才能算得上一個(gè)合格的吃貨

陽(yáng)澄湖

太湖

這是一場(chǎng)怎樣的比賽?

本次比賽由

蘇州市陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)聯(lián)合

蘇州市烹飪協(xié)會(huì)、蘇州市相城區(qū)總工會(huì)、

蘇州市相城區(qū)文化體育和旅游局、

蘇州市相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府、

蘇州市陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)漁家樂(lè)協(xié)會(huì)

共同舉辦

本次活動(dòng)主題為“雙湖會(huì) 漁宴鮮”,邀請(qǐng)相城區(qū)北太湖風(fēng)景區(qū)農(nóng)家樂(lè)共同參與比賽,意在打造相城“陽(yáng)澄湖+北太湖”漁家美食盛宴。同時(shí)也借此增進(jìn)“兩湖”友誼,促進(jìn)陽(yáng)澄湖度假區(qū)與北太湖望亭的漁家樂(lè)美食文化交流,擴(kuò)大賽事影響力,并培育專業(yè)人才、提升服務(wù)品質(zhì)、宣傳相城本土飲食文化

何時(shí)開(kāi)賽?

2019年9月10日下午

蘇州相城陽(yáng)澄湖漁家樂(lè)“招牌菜”烹飪大賽

將在陽(yáng)澄湖清水村咀巷浜正式開(kāi)賽!

如何比拼?

本次大賽分為兩輪

第一輪為自選菜比拼

第二輪則以“河鰻”為主食材

現(xiàn)場(chǎng)烹飪一道“黃燜河鰻”創(chuàng)意菜肴

1

招牌菜評(píng)分內(nèi)容將分為現(xiàn)場(chǎng)操作得分與菜肴得分兩項(xiàng),按得分順次評(píng)出“優(yōu)勝獎(jiǎng)”“優(yōu)秀獎(jiǎng)”“優(yōu)等獎(jiǎng)”。

大賽評(píng)委都是中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)評(píng)委,如:江蘇省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、蘇州飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)華永根;中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)評(píng)委田建華等等大師。

注 意

小編還聽(tīng)說(shuō)

今年的招牌菜烹飪技能比賽

與以往可是大不同

現(xiàn)場(chǎng)不僅有

雙湖”擂臺(tái)賽

蘇幫菜發(fā)展歷程展

蘇幫菜“秋宴”展、“蘇式糕點(diǎn)”體驗(yàn)

還有蘇幫菜大師、烹飪大師共同組成的美食沙龍

緊張刺激的比賽、豐富多樣的美食內(nèi)容

怎么樣,心動(dòng)了嗎?

比賽到底有多精彩呢?

咱們一起來(lái)回顧一下

往屆招牌菜比賽吧

往期招牌菜比賽精彩內(nèi)容

再來(lái)看看精美的招牌菜

看餓了有木有?

本次大賽還有一個(gè)環(huán)節(jié):

將在網(wǎng)絡(luò)評(píng)選出一個(gè)“最具人氣獎(jiǎng)”

獲獎(jiǎng)?wù)卟粌H有獎(jiǎng)牌,還有獎(jiǎng)金哦!

pick誰(shuí)C位出道

決定權(quán)可在各位粉絲手里哦!

美食香溢飄十里

不如與你共享

吶喊助威震天

不如與你共看

一場(chǎng)饕餮盛宴

一次美食party

赴陽(yáng)澄湖,領(lǐng)略美食的魅力吧!

來(lái)源:陽(yáng)澄湖度假區(qū)

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