真神奇！上蔡這個村種植了長壽草
近日，記者在上蔡洙湖鎮(zhèn)余莊村的幾個大棚里，看到了一種像萵苣一樣的植物。上蔡縣余頭種植專業(yè)合作社負責人賈新華告訴記者，這種植物屬草本植物，是一種高蛋白質(zhì)、高營養(yǎng)、高產(chǎn)量的“營養(yǎng)體植物”，又名“長壽草”，是他從北京研究院引進的。
賈新華大棚里的長壽草從2020年11月底種植以來，己經(jīng)在收割第三茬了，因為長壽草種到田里，一次栽培可以連續(xù)收割三十年，壽命長，因此被稱之“長壽草”。
記者在現(xiàn)場看到，一些收割后的食葉草又長出了新苗，已經(jīng)有十幾厘米高。賈新華說，長壽草具有抗旱、耐澇等特性，在北方春、夏、秋三季收獲，若在水、肥及管理好的條件下，年畝產(chǎn)鮮草30噸左右。賈新華還告訴記者，長壽草是多年生根草本植物，蛋白質(zhì)含量高達48.7%，氨基酸含量達36.2%，富含維生素、胡蘿卜素、硒、鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素及有益礦物質(zhì)，被譽為植物界的“綠色黃金”。長壽草用途廣，既可以做食品、飼料等添加劑，還是高營養(yǎng)的蔬菜，可烹制菜肴，適合涮火鍋。
賈新華是洙湖鎮(zhèn)余莊村人，之前一直在鄭州做新能源生意，接觸的有很多北京研究院的專家，專家朋友得知賈新華要回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，便向賈新華推廣長壽草的種植。
賈新華說，2020年11月，總部市場行情不是很好的情況下，他在本村流轉(zhuǎn)了幾十畝土地，開始栽培長壽草。但是，看到長壽草生長旺盛，并且產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展甚好，賈新華創(chuàng)業(yè)的信心滿滿。他又看到，種植長壽草確實能帶動附近農(nóng)戶增收，長壽草移栽到棚里，要雇人種，除草、收割，這一來又增加了部分村民的收入。
上蔡縣洙湖鎮(zhèn)余莊村村民張粉告訴記者她今年七十歲了，在這上班離家近，也渴不著餓不著，工作既輕松又掙錢。
賈新華說，每個大棚每次可收割1500斤長壽草，可產(chǎn)150斤左右的茶葉。長壽草茶葉就是利用長壽草的鮮葉，用茶的加工工藝將新鮮收割的長壽草葉子，經(jīng)過清洗、攤放、分揀、殺青、提香、分裝等工序，最后就是制作成保持長壽草藥用功效的上蔡鐵茶，長期飲用可提高免疫力、強身健體，對便秘、三高、失眠、肥胖、亞健康等有顯著的調(diào)理功效。下一步，他的深加工廠房也馬上建成投入使用，還要在長壽草的深加工上做文章，加工長壽草面條、長壽草粉條、小吃、醬等，做大長壽草產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)更多農(nóng)戶一起增收，讓更多的群眾能夠感受到長壽草帶給大家的健康生活。
上蔡融媒記者：胤成 彩麗
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