道醫(yī)同源，五行食養(yǎng)

王開宇，道醫(yī)同源養(yǎng)生理論和實踐的并行者，山西省道教協(xié)會易學講師，恒山書院易學部主任。

4月30日，王開宇老師在入山會微信群在線分享了道醫(yī)同源養(yǎng)生理論與防治時疫等的中醫(yī)妙方，并為入山會的群友們答疑解惑。

各位朋友大家好，很高興可以在這里和大家一起來分享道醫(yī)養(yǎng)生。

我是一個中國傳統(tǒng)文化的學習者，在這個特殊的時期呢，我是為大家做一個匯報。很多朋友前一段時間在家里抗擊疫情，那么針對本次的疫情，我發(fā)現(xiàn)了一些特點，在這里呢，跟大家分享一下。

第一點呢，就是在針對本次新冠病毒的抗擊之中， 西方醫(yī)學認為，對病毒沒有針對性藥物，所有針對本次的新冠病毒患者的西醫(yī)治療 都是支持性治療。

那什么是支持性治療呢？就是沒有靶向藥物。你發(fā)燒了，他用退燒的藥；你的免疫力低了，那么給你補上各種免疫蛋白；最后實在不行了，就上激素。這個呢，是我們現(xiàn)在通過官方媒體知道的一些消息，并不是我個人的觀點。

所以在這種治療下呀，它的死亡率大約是2%。這個數(shù)據(jù)呢，也是我問了一些衛(wèi)生部門的專家，也問了一些病毒專家，他們也對我確認說，針對這個病毒，現(xiàn)在確實沒有針對性的好的方法，那么所有治好的人呢， 基本上都是依靠自身的免疫力戰(zhàn)勝病毒。

還有一個現(xiàn)象，我們發(fā)現(xiàn)在這次抗擊新冠病毒的過程之中，廣東省、河南省、山西省，都是比較早的 運用中國傳統(tǒng)的中醫(yī)來治療的。

比較早的用傳統(tǒng)中醫(yī)治療的醫(yī)院，有一些做到了四個零，叫“ 零死亡、零傳染、零轉(zhuǎn)院和零后遺癥”，那么，運用這個中國傳統(tǒng)的方法來治療本次新冠病毒，達到了這么好的療效，這讓我們中國的醫(yī)術(shù)在全世界，走向了一個新的舞臺，讓全世界人對中醫(yī)、對中國的養(yǎng)生和治療方法有了一個全新的認識。

那么在這次人類對于未知領(lǐng)域抗擊新型病毒，西方的醫(yī)學顯示出了滯后性。這個呢是西方醫(yī)學的劣勢。而中國的中醫(yī)理論，在這次疫情之中，顯示了成績。

不但是中醫(yī)顯示出了成績，中醫(yī)從業(yè)者們也顯出了博愛的胸懷和無私的精神。我身邊的很多的醫(yī)生朋友天天都為各種患者免費的開處方。

我們發(fā)現(xiàn)中國中醫(yī)藥有了這么好的效果，因此我們要反思中醫(yī)的理論和西方的理論有什么不一樣。

首先我想從東西方的文化傳承上做一個簡要的對比。

西方的文化，它主要是神學和科學，他們強調(diào)神的唯一性，所以在科學上呢，他們有以下特點：一個呢是由淺入深，還有一個呢是由小到大。西方科學是從局部研究開始，然后慢慢地走向認識宏觀的道路。所以說 西方的這個科學呢，具有迭代性，也具有一些局部性，西方的醫(yī)學也具備這個特點。

而東方的文化思想則不然。我們會發(fā)現(xiàn)，無論我們做什么，都會有一部對應(yīng)的經(jīng)典來支持。我們在做人做事上有“孔孟之道”來支持；在醫(yī)學體系上有《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》等來支持；在宇宙觀的探索上，有《道德經(jīng)》的支持；在發(fā)明創(chuàng)造上有墨子《墨經(jīng)》的支持。

那么 中國的文化呢，我的觀點，它是 屬于圣傳文化，什么是圣傳文化呢？就是由“圣人”或者“神仙”來為人和社會講述的。它呢，有幾個特點：第一點呢，具有高度的涵蓋性；第二點呢，他是有非常高度的正確性。

它有沒有缺點呢？也有一些缺點。它的缺點是具體性稍微差一些。那么在醫(yī)學上，從古至今都把《黃帝內(nèi)經(jīng)》奉為理論基礎(chǔ)，《傷寒論》當做用方的經(jīng)典，我們可以看到中國的醫(yī)學理論和應(yīng)用講述的幾乎沒有錯誤。

這在人類的醫(yī)學史上是不可思議的事情。

為什么這么說呢？你看西方的醫(yī)學，它不單單是醫(yī)學體系，它西方的醫(yī)學是根據(jù)科學體系而發(fā)展起來的。我們?nèi)メt(yī)院看病，如果是西醫(yī)，你會發(fā)現(xiàn)一個西醫(yī)離開了各種檢測和各種指標，他就不能看病。所以說西方的醫(yī)學是跟隨科學技術(shù)的發(fā)展，而昌盛起來的。

在這里面我們會發(fā)現(xiàn)有一些問題，就是西方醫(yī)學，他們用藥總是有一些問題，除了阿司匹林之外，很少有藥能可以用二三十年的。

像我在小時候兒吃的土霉素啊，四環(huán)素啊等等，很多藥現(xiàn)在都不用了。很多藥物我們用過一段時間之后，總是發(fā)現(xiàn)他們有大把的后遺癥。為了解決這些問題，西方的技術(shù)和西方的用藥也在不停的迭代和發(fā)展。

在治療思想上呢，西醫(yī)都是對抗性治療。你有病毒我就把你滅了。你長東西我就把你切了。

而 中醫(yī)是通過調(diào)理臟腑平衡，扶正驅(qū)邪并用。扶正的同時給病氣以出路。把風邪濕寒火熱燥等病氣從各孔竅清出。給病氣以出路，并不將病氣消滅在體內(nèi)。 所以中醫(yī)體現(xiàn)的是仁心仁術(shù)。

中醫(yī)的治療上，你會發(fā)現(xiàn)從《傷寒論》開始就那么一百來種中藥，根據(jù)你的病情的不同，給你反復的來回的用。用了幾千年還是這么多種藥，而且你還會發(fā)現(xiàn)《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《傷寒論》在醫(yī)療體系的應(yīng)用上，至今沒有發(fā)現(xiàn)什么錯誤。

很多人在研究的時候都覺著，哎呀，它可能這個經(jīng)典說錯了。但是，當你在實踐了幾年和十幾年之后，再回頭，就會發(fā)現(xiàn)，經(jīng)典它還是對了，只不過是運用的人在成長和實踐的過程之中，對經(jīng)典沒有能夠理解。這個呢，就是圣傳文化的特點。

中國中醫(yī)的醫(yī)學體系啊，它是由這個兩部分來構(gòu)成的。一個呢，是掌握在修道人的手里，他呢，熟悉天地運行的氣機變化。第二部分呢，是在掌握了氣機變化和天地規(guī)律以后，用不同的中藥來進行針對性的調(diào)理。

那么 中國的醫(yī)學體系呢，它的理論基礎(chǔ)， 主要是用陰陽五行理論來闡釋人體的氣機模型和天體的運轉(zhuǎn)規(guī)律。

人體治療疫病為什么要用這套系統(tǒng)呢？因為這是展現(xiàn)天體模型的一部分。我們的人呢，生活在宇宙之中，太陽有自己的特點，我們生活的地球有自己的運轉(zhuǎn)規(guī)律，這套理論呢，它主要是解決日地關(guān)系，地月關(guān)系的，也就是說是地球和太陽的關(guān)系，月亮和地球的關(guān)系。

其實大家如果仔細想一想，我們運用現(xiàn)代科技的這個理論來觀看我們生活的這個地球家園，我們就會發(fā)現(xiàn)，地軸與赤道有大約66度的 加角，是個旋轉(zhuǎn)的球體。它有自轉(zhuǎn)，坐地日行八萬里，這個是我們的轉(zhuǎn)速。大氣層有氣壓，也就是說我們?nèi)搜剑鋵嵤窃谝粋€時速大約3500公里的球體上生活，我們還要承受著一個大氣壓的壓力。 雖然平時我們看上去風平浪靜，其實呢，只是我們已經(jīng)習慣了它的這個速度和壓力而已。

當然這些數(shù)據(jù)呢，是西方科學，在西方科學這個發(fā)展了之后，我們呢才能看到了更多的全貌。但是呢，我們的祖先在幾千年以前，他并不能明白這些數(shù)據(jù)，要知道在那么復雜的環(huán)境之下，人怎么能生活的更好？怎么能讓自己的身體更為舒適和健康？我們的祖先有自己一套獨特的認知方法和闡述的理論體系。

在中國傳統(tǒng)文化里講啊， 無極生太極，太極生兩儀，兩儀生四象，自無極而太極，化陰陽化五行，那么什么是無極呢？我們可以把無極理解為是宇宙的原始動力，它支撐我們地球的旋轉(zhuǎn)，支撐太陽系的發(fā)光，支持各個星體的運轉(zhuǎn)，這是宇宙的作用，它有強大的動能。在古代認為， 這個無極的力量是大道的運轉(zhuǎn)。

而我們地球是一個獨特的星體，我們的水資源大約占地球表面的70%，地球的核心呢是炎熱的，外面是巖漿，還有地殼層，那么我們外來的熱量呢，大部分是由太陽提供的，在這個世界上還有一個最大的現(xiàn)象就是水蒸汽的升降。

《道德經(jīng)》上講啊，上善若水，水善利萬物而不爭。有了水蒸汽的升降，就形成了氣機的周流，所以說呢，自無極而太極，動則生陽，陽極而靜，靜極復動，這是一個宇宙的運動規(guī)律，是樸素的宇宙觀。

正是因為陰陽的交錯，產(chǎn)生了宇宙微塵的堆積，從而形成了物質(zhì)的變化。有了物質(zhì)的變化，我們就會發(fā)現(xiàn)整個宇宙的狀態(tài)是不停變化的，那么如何完整地記錄這個變化？那么最好的方式呢，就是用時間來表達。

中國的先賢發(fā)現(xiàn)了這個宇宙的規(guī)律，更發(fā)現(xiàn)了 人體的這個氣機變化與這個宇宙的規(guī)律的氣機變化有高度的吻合性，因而整個道家的修煉與養(yǎng)生體系是建立在這個基礎(chǔ)之上的。

那么整個的一套系統(tǒng)呢，可以用 陰陽五行來表達。

有人說，我們不太能了解這個陰陽五行，在這個我們的現(xiàn)實生活之中啊，它是怎么表達的？其實你看一看中國的地貌，如果大家有中國地貌圖，大家看一看。我們中國整個的地貌，就是一個完整的金木水火土的地貌。

五行是金木水火土， 金白、木青、水黑、火紅、土黃，那么我們看中國的這個版圖上，我們就會發(fā)現(xiàn)啊，廣東、海南一帶啊，土壤大多是紅色的；山西、陜西一帶，它的土壤大約是黃色的；青海、西藏一帶多山，你上山一看，這個山上的巖石大多為白色；東北，地貌廣闊，有非常廣闊的黑土地；而在山東一帶，我們看他當?shù)氐纳缴系膸r石大多呈綠色，像我們的泰山石，很多都是微微發(fā)綠的。地貌上，正好符合了金木水火土五行的布局。

那么我們?nèi)梭w呢，它有五臟，也和五行分別對應(yīng)。 心屬火，胃屬土，肺屬金，肝屬木，腎屬水。明白了五臟的屬性，你就知道我們會做什么樣的事情，食用什么樣的飲食，會對我們的身體是有幫助的。

紅色的呢，屬火，所以說吃紅色的食品會對心臟是有幫助的；那么黃色的屬土，那么我們吃一些黃色的食物會對我們的脾胃會有幫助；白色的呢，屬金，我們吃一些白色的食品會對我們的肺部有很好的幫助；綠色，屬木，當我們吃一些綠色的食品會對我們的肝有幫助；黑色，屬水，那么多吃黑色的食品呢，會對我們的腎臟有很好的幫助。

那么明白了這個道理，我們就會知道很多對應(yīng)的方法。

知道了，這個金木水火土的對應(yīng)之后，那么我們從食物的顏色上來進行區(qū)別。比如說我們想 脾胃好，可以吃黃色的 小米、土豆，要是想對 肺有幫助，我們可以吃一些 蘿卜、銀耳等等食品。紅色的呢，對心臟比較好。比如說我們常見的 梔子茶、西紅柿這些東西對 心臟是有幫助的。

讓我們古代的先賢圣人，除了發(fā)現(xiàn)五臟與五行的對應(yīng)，還發(fā)現(xiàn)了人體與自然相對應(yīng)的六種氣機。在人體當中呢，分別以大自然的六氣來命名。我們知道呢，金木水火土，這五臟它每臟都有自己的這個氣。 木肝是為風氣；心為火，它是熱氣；腎水，為寒氣；肺金，為燥氣；脾土，為濕氣。這里面呢，還分為君火與相火，或者稱為火熱二氣。

它們分別對應(yīng)著人體的六經(jīng)，分別為 厥陰風木，太陽寒水、少陽相火、少陰君火、陽明燥金與太陰脾土。我們知道了五臟模型和六經(jīng)的這個模型之后，針對性的中醫(yī)治療的基礎(chǔ)就具備了。

在這次因疫情發(fā)生之前，我大約在半年之前，就發(fā)現(xiàn)周圍很多朋友，都有嗓子痛伴隨發(fā)熱的現(xiàn)象，或者是眼睛不太舒服。在去年的6月份到12月份之間呢，我給了很多朋友建議，通過食療的方法來進行身體的調(diào)養(yǎng)。然而到了這個12月份之后，發(fā)熱的朋友越來越多，也伴隨著嗓子痛。那么你有了這個六經(jīng)和五臟的思路之后，很多人給予他們這個方法就是小柴胡湯。很多人這個發(fā)熱退不下來，也是因為服用了小柴胡湯之后而得到了緩解，把這個熱度退了下來。

在研究中醫(yī)在抗擊本次疫情的時候，我們看見河南有一個縣級醫(yī)院，他們的醫(yī)護人員零感染。我呢，就研究了一下，他們的應(yīng)用方法，是每天給醫(yī)護人員天天喝干姜甘草湯。他的這個用法呢，就是干姜和甘草來煮水喝。那么他的這個應(yīng)用呢，主要是提升胸中的正氣理論。 理論出處就是“正氣存內(nèi)邪不可干”。

在本次抗擊疫情的過程之中呢，因為目前沒有特別好的針對性藥物，也沒有疫苗，所以我給大家提出食療的建議。

所有患者的治愈，其實都是依靠自身的免疫力來進行康復的，而提升免疫力呢，比較好的方法就是通過食物來增加自己的身體素質(zhì)。而這一點，恰好在我們中國的中醫(yī)體系和道醫(yī)養(yǎng)生里面，有非常詳細的論述。

在道家的氣脈學說之中，講 生生之氣。那么生生之氣，落實在我們的這個身體的臟腑里面是一個什么體現(xiàn)呢？是 以腎為本，以肝為用。因此，我們要做好補肝和補腎的這么一個工作。而對于肝腎的滋養(yǎng)上，我們完全可以通過食物來解決。

通過食品養(yǎng)生，早在先秦時代就有記載。我們都知道儒家的創(chuàng)始人孔子，他逝世的年齡是73歲，這在當時是一個非常長壽的年齡。因為當時很多人在50多歲就不能繼續(xù)延長壽命了。那么有學者呢，考究了他的生活習慣，發(fā)現(xiàn)孔子呢，每天早上吃三片姜。

每天早上吃三片姜對人體呢，是非常有幫助的。

針對本次新冠病毒，我認為除了姜之外呢，還可以推薦大家多吃一些 山藥、蓮子、桑葚、樹莓、葡萄干，因為這些物品那都是補肝、補脾、補腎的，這些東西呢，對于我們的免疫力的提升是非常有幫助的。

生姜5克、大棗8克、山藥10克、桑葚8克，這是今天分享給大家一個提升免疫力的小方子。

圖片來自于網(wǎng)絡(luò)

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