普洱茶發(fā)燒友的收藏摯愛,就隱藏在南糯山的深處!

勐海,是普洱茶當仁不讓的核心圈,圍繞著勐海這個小壩子是各大著名的茶山,離得壩子最近的就是名為南糯的大茶山。

南糯一名,在傣語中原意為“筍醬”,過去傣族土司曾來此山巡視,當?shù)氐?a href='/hanizu/' target=_blank>哈尼族設宴招待,土司對席上的筍醬贊不絕口,自此哈尼族人每年就進貢當?shù)氐墓S醬給傣族土司,南糯山也就因此得名。

南糯山因筍得名,但真正讓南糯山聲名遠揚的是一千多畝與林木混生的古老茶園。高山云霧出好茶,南糯山平均海拔一千四百米,古樹資源豐富,種茶歷史悠久。傳說在一千多年前布朗族在南糯山上栽培茶樹,他們遷離之后由哈尼族人世代繼承培育,所產(chǎn)茶葉銷往海內(nèi)外各個地區(qū) 。

早在山頭茶的概念沒有興起之前,南糯山就是普洱茶的核心產(chǎn)地之一,所以也有人稱南糯山是班章出現(xiàn)之前的普洱茶之王。其實南糯山上也有不少值得關注和收藏的寨子,近年來成為了備受追捧的收藏級普洱茶,下面小編帶大家了解一下這些隱藏在南糯山深處的明珠!

半坡老寨

半坡老寨顧名思義,就是位于南糯山半山坡的寨子。古茶園不是一整片集中的茶樹,它們掩藏在茂密的深林中,混生在寨子的周圍,倘若不了解茶樹,可能壓根分不清那棵樹是茶樹。

半坡老寨的茶有強烈的山野氣韻,干茶顏色偏黑青,茶香清揚,新茶顏色較淡,入口微澀,回甘生津快,水路細膩,香醇飽滿,口感層次豐富。

石頭老寨

在上世紀50年代,植物學家在南糯山石頭寨古茶園中發(fā)現(xiàn)了一棵五米,直徑一米四的大茶樹,經(jīng)過考證,這棵茶樹是一棵有八百多年的歷史的人工栽培型茶樹。這棵茶樹的存在證明了中國是世界茶樹的發(fā)源地之一,南糯山也因此吸引了眾多茶人來此參觀膜拜。但在1994年,這棵茶王樹就逝世了。

在石頭寨,除了茶王樹還有許多古老的茶樹,這里的古茶樹樹干更粗,森林里除了茶樹還寄生著多種寄生植物,例如可以作為藥材的螃蟹腳。石頭老寨的茶,清甜爽滑,蜜香濃郁,湯質(zhì)飽滿茶氣強,甘韻足。

拔瑪寨

拔瑪是2005年才從石頭寨中單獨分出來的一個新村寨,從前市面上拔瑪?shù)牟瓒嗍鞘^寨的茶,而真正的拔瑪比石頭寨的茶更為稀缺,它的古茶樹零星地分散在拔瑪河兩岸,靠近水源,茶葉中礦物質(zhì)含量豐富,養(yǎng)分多,滋味更加柔和,有蜜甜果香,茶香悠長,留香明顯,細膩溫潤。

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