這里藏著西藏壯觀的紅色風(fēng)景，唯一的天主教堂，一不留神就錯(cuò)過(guò)
徐衛(wèi)良/攝
鹽井位于滇、川、藏交界的橫斷山脈，人文景觀美得動(dòng)人心魄。站在高處看鹽井，幽深的瀾滄江峽谷，波濤滾滾。走近了，一塊塊鹽田六、七平方米，幾乎都是邊緣略圓的長(zhǎng)方形，里面的鹵水不足一筷子深。風(fēng)吹日曬，悄然析出晶體狀的鹽，潔白如雪，分外耀眼，恰似春耕前的殘雪，透出寒去春來(lái)的詩(shī)意。
鹵與鹽在古漢語(yǔ)中指的是同一物質(zhì)。自然形成的是鹵，加工而成的為鹽。鹽是百味之祖，不僅有調(diào)味和儲(chǔ)存食物的神奇功能，而且對(duì)人的健康至關(guān)重要。人與其他動(dòng)物都離不開(kāi)鹽，其來(lái)源主要有海鹽、湖鹽、井鹽三種。
中國(guó)最早使用的是湖鹽，集中在大小不一的山間盆地，皆內(nèi)陸湖泊，河流注入與蒸發(fā)平衡，水愈來(lái)愈咸，便成了鹽湖。實(shí)際上，海洋是一個(gè)放大的鹽湖，聚鹽的道理與鹽湖相似。而井鹽藏于地表下，是滄海桑田的結(jié)果。
徐衛(wèi)良/攝
徐衛(wèi)良/攝
鹽井，以鹽得名
半個(gè)世紀(jì)前，鹽井是西藏東南邊緣的一個(gè)縣，也是滇藏公路進(jìn)入西藏的門(mén)戶，后來(lái)與寧?kù)o縣合并，就是今天的芒康縣。
鹽井改為納西民族鄉(xiāng)，包括下鹽井、上鹽井和加達(dá)村。下鹽井和上鹽井八成以上是納西族；加達(dá)村在瀾滄江對(duì)岸，是700多人的藏族村子。3公里的瀾滄江兩岸，幾十口鹵井，星羅棋布，世代居住的納西族、藏族婦女，汲鹵曬鹽，終日勞作，一度催生了這條茶馬古道上的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。
納西族婦女背水到鹽田 丹多/CTPphoto
隨著海鹽的大量開(kāi)發(fā)和交通改善，鹽的稀缺性不復(fù)存在，高貴的身價(jià)迅速下降。但相對(duì)而言，西藏高原受海鹽的沖擊較小，因?yàn)椴貐^(qū)牛羊成群，牲口消耗的鹽遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)牧民。據(jù)說(shuō)，高原牛羊吃慣了井鹽，長(zhǎng)膘快，一旦換成海鹽就不適應(yīng)了，嫌海鹽有股海腥味。特殊的市場(chǎng)需求，使得千年鹽井生生不息保持美麗的身姿。
兩岸紅鹽與白鹽
瀾滄江由北向南逶迤而來(lái)，到鹽井拐了一個(gè)弧形，上鹽井與下鹽井同處瀾滄江左岸，加達(dá)村則在瀾滄江右岸。
徐衛(wèi)良/攝
左岸地勢(shì)高且陡峭，所產(chǎn)的鹽雪白，當(dāng)?shù)厝朔Q為白鹽。右岸地勢(shì)低，平緩開(kāi)闊，面積大，日照長(zhǎng)，產(chǎn)量高，曬出的鹽呈粉紅色，俗稱桃花鹽，又名紅鹽。白鹽純凈，價(jià)格略貴，可以直接捏糌粑吃，煮酥油茶喝。紅鹽雜質(zhì)多，價(jià)格便宜，用來(lái)喂牲口。
同一條江兩岸所產(chǎn)的鹽為何不同呢？原因是加達(dá)村用紅黏土鋪鹽田，而上鹽井與下鹽井用細(xì)沙或白土鋪鹽田，土質(zhì)的差異形成了兩種不同的顏色。
攝圖網(wǎng)
攝圖網(wǎng)
攝圖網(wǎng)
滇藏公路穿鎮(zhèn)而過(guò)，美麗的鹽田藏掖在峽谷深處，在公路上是看不見(jiàn)鹽田的。難怪走滇藏線的人經(jīng)常抱怨，在云南德欽看完梅里雪山，沿G214國(guó)道進(jìn)入西藏，一路下坡，景色沉悶單調(diào)，稍不留神很容易與鹽田擦肩而過(guò)。到了芒康，哎，鹽井呢？早已過(guò)了一百多公里。
一般人到鹽井，都會(huì)去加達(dá)村看紅鹽鹽田。從下鹽井村口一條岔路下去，經(jīng)過(guò)一所學(xué)校，再轉(zhuǎn)幾個(gè)「之」字形的彎就到了江邊。過(guò)了吊橋，眺望對(duì)岸鹽田，一根根密集的柱子搭起相連的平臺(tái)，儼如崖壁上修筑的古棧道。
西藏唯一一座天主教堂
天主教堂 丹多/CTPphoto
天主教堂，是鹽井的標(biāo)志性建筑。1855年，一名法國(guó)傳教士冒著生命危險(xiǎn)，由四川輾轉(zhuǎn)進(jìn)入鹽井，這位被當(dāng)?shù)厝朔Q之為丁神父的傳教士，初來(lái)乍到，人生地不熟，在藏傳佛教地區(qū)布道傳教，難度不小。他以中國(guó)人的社交方式——請(qǐng)客送禮，與當(dāng)?shù)厝私慌笥?，取得信任之后，從貢格喇嘛手中買(mǎi)下上鹽井一塊地，蓋起一座白色藏式建筑的天主教堂，這座教堂屬于巴黎教區(qū)，一直到上世紀(jì)50年代，先后十多位西方神父在此布道傳教。
天主教堂的耶穌基督圖畫(huà) 郭建設(shè)/CTPphoto
丁神父把上帝福音傳到西藏雪域高原，第4任神父尼德龍，精通藏語(yǔ)與漢語(yǔ)，將《圣經(jīng)》翻譯成藏文，創(chuàng)辦夜校，聘請(qǐng)本地老師授課，普及教育知識(shí)，天主教在鹽井站穩(wěn)了腳跟。這里，八成村民信奉天主教，一位藏族神父主持教務(wù)，做彌撒吟誦藏文《圣經(jīng)》。不少信徒婚喪嫁娶按天主教的儀式行禮，生了孩子到教堂請(qǐng)神父起名字，如查理、愛(ài)德華等。
鹽井人世世代代以汲鹵曬鹽為生，如今雖衰落枯萎，但隨著西藏旅游的發(fā)展，古老的鹽田依然吸引著眾多游客和攝影師前往。
徐衛(wèi)良/攝
如何去鹽井
鹽井位于滇藏公路邊，海拔2400米，距離芒康縣城111公里，離云南德欽112公里。每天從芒康縣城開(kāi)往鹽井有班車，車程約4小時(shí)。大多走滇藏線的游客都會(huì)選擇早晨在云南德欽看完梅里雪山離開(kāi)，中午鹽井吃飯，參觀美麗壯觀的鹽田與天主堂，下午三點(diǎn)離開(kāi)，天黑前趕到芒康縣城住宿?；蛘呱衔鐝脑颇系職J包車前往鹽井，晚上返回德欽。
喜歡攝影的人最好在鹽井住宿，利用早晚陽(yáng)光拍攝鹽田風(fēng)景，但從下鹽井去瀾滄江邊的加達(dá)村，最好包車，約10公里的山路，尤其回來(lái)全是上坡很辛苦。每年三至五月，或九至十月，景色不錯(cuò)。
編輯 | Sunnie
文字 | 謝光輝
圖片 | 黃勇士、徐衛(wèi)良、丹多、郭建設(shè)、攝圖網(wǎng)，版權(quán)歸攝影師所有，未經(jīng)許可請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。
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