趣說北京 | 大柵欄為何會(huì)有西洋建筑?
大柵欄大柵欄一直是咱北京城最紅火熱鬧的地段兒之一，可是為什么大柵欄的許多門店都是西洋風(fēng)格的呢，今天咱們就來聊一聊。
大柵欄作為“中國(guó)商業(yè)第一街”，每天吸引著眾多中外游客，祥義號(hào)、瑞蚨祥、謙祥益等老字號(hào)更是因其獨(dú)特的西洋建筑風(fēng)格使不少游人駐足拍照。眾所周知，1900年，義和團(tuán)的一把大火曾將大柵欄燒成一片廢墟，起因正是緣于這里有一家賣洋藥的老德記藥店?！陡佑浭隆酚涊d：“義和團(tuán)焚燒前門外大柵欄老德記大藥房，不料團(tuán)民法術(shù)無靈，火勢(shì)猛烈，四面飛騰，延燒甚兇……”可是在廢墟上重建的大柵欄，為什么居然還有敢把門店建成西洋風(fēng)格的？ “巴洛克”風(fēng)格的“祥義號(hào)”
曾為慈禧太后制作壽服大柵欄其實(shí)不單指那條長(zhǎng)275米、寬10米的胡同，而是涵蓋了廊坊頭條、糧食店街、煤市街、珠寶市街等諸多支脈的街區(qū)。在這個(gè)容納了九十多個(gè)行業(yè)、七百多家店鋪的區(qū)域中，有四家西洋建筑與傳統(tǒng)門店形成對(duì)峙。這四家是位于大柵欄街1號(hào)祥義號(hào)綢緞店，大柵欄街5號(hào)瑞蚨祥綢布店，珠寶市街5號(hào)謙祥益綢布店，廊坊頭條17號(hào)勸業(yè)場(chǎng)。
小德張 祥義號(hào)創(chuàng)建于1896年，最終能夠盤下大柵欄街一號(hào)，皆因它是慈禧手下權(quán)傾一時(shí)的 太監(jiān)總管“小德張”的買賣。祥義號(hào)大門入口處是一座高二層的巴洛克風(fēng)格鐵藝大棚，從下到上通體墨綠色。精致而繁縟的鐵花鋪天蓋地，把富麗和曲線張揚(yáng)到極致。六根峭拔的鏤空鐵柱，象征著節(jié)節(jié)拔高的生意。鐫刻有“祥義號(hào)綢緞店”字樣的雪白大理石匾額，橫貫大棚上方，被三層“回”字框環(huán)繞，其間裝飾有密不透風(fēng)的鐵藝花草，顯示出不可抗拒的蓬勃生機(jī)。在眾多傳統(tǒng)中式門臉的爭(zhēng)奇斗艷中，祥義號(hào)的綠色鐵藝獨(dú)樹一幟。祥義號(hào)的生意一路亨通，由精通綢緞經(jīng)營(yíng)和制作的 著名浙商領(lǐng)袖馮保義全權(quán)打理。官商勾結(jié)，在那時(shí)就是通吃八方的殺手锏。有小德張運(yùn)籌，慈禧太后的壽服、宮內(nèi)自用的宮服和戲服、大臣們的朝服皆由祥義號(hào)制作。宮內(nèi)的綢緞貢品也悉數(shù)納入祥義號(hào)，折合成銀兩當(dāng)作加工宮服的費(fèi)用，其所售賣的綢布自然冠蓋天下。很快，祥義號(hào)一躍成為北京綢布業(yè)“八大祥”之一，代表了當(dāng)時(shí)中國(guó)絲綢的頂級(jí)品質(zhì)和工藝。
絲綢讓祥義號(hào)穿上巴洛克綠裝，并非來自小德張的奇思妙想。當(dāng)時(shí)，祥義號(hào)正與毗鄰而居的大柵欄街5號(hào)、同樣經(jīng)營(yíng)綢緞的瑞蚨祥展開一場(chǎng)經(jīng)營(yíng)搏殺。起初兩家都是普通門面，為了博取眼球，先是瑞蚨祥裝上了大鐵門，氣勢(shì)非凡。祥義號(hào)隨后換上了更加高大精美并鑲有西洋花飾的鐵柵欄門。幾個(gè)回合較量下來，便成了今天的模樣，意大利巴洛克之風(fēng)不經(jīng)意間在大柵欄落下腳跟。祥義號(hào)乘破浪了幾十年，可謂風(fēng)光占盡。1954年，祥義號(hào)實(shí)現(xiàn)公私合營(yíng)；1956年更名為前門婦女服裝店；1999年恢復(fù)原名“祥義號(hào)”。那幢“綠蔭遮蔽”的鐵柵欄依然如故…… 中西合璧的“瑞蚨祥”
曾為老北京“八大祥”之首位于祥義號(hào)西側(cè)的瑞蚨祥綢布店，雖然也是西式建筑，但模樣卻大相徑庭，歸屬于折中主義風(fēng)格。它沒有巴洛克的富麗和繁瑣，而是將希臘柱式、羅馬拱券等各種西洋元素自由組合。上世紀(jì)20世紀(jì)初，這種以沒有固定風(fēng)格為風(fēng)格的建筑形式在歐美曾流行一時(shí)，傳入北京也頗受青睞，四九城遍地開花。瑞蚨祥是最早、也是最為成功的移植之一。
瑞蚨祥老照片瑞蚨祥1900年被焚后，悲戚和硝煙還沒散盡，一幢折中主義西洋建筑在第二年就橫空出世。由于設(shè)計(jì)、施工者都是中國(guó)人，除了把西方先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念、建筑結(jié)構(gòu)和材料照單收下，中國(guó)傳統(tǒng)的技法和元素也盡量契入其中。這是個(gè)二層磚木結(jié)構(gòu)建筑，門口兩邊有墨綠色弧形八字影壁，為上下兩層，由西洋式墻線裝飾邊框，內(nèi)嵌白色大理石做壁心，分別刻有中國(guó)式的荷花和牡丹浮雕；正門以愛奧尼式柱裝飾，用凸出的多層線腳將立柱分為三層，中間一層是金地黑字的“瑞蚨祥”牌匾；立柱上方是白色大理石壁心，有松鶴延年雕刻，祥瑞之氣四溢。 瑞蚨祥是山東人、孟子后裔孟覲侯于1893年在京創(chuàng)立的。在經(jīng)營(yíng)策略上與祥義號(hào)專走高端路線不同，以“至誠(chéng)至上，物美價(jià)廉，童叟無欺”為本。店面被燒后，孟覲侯宣布凡是欠瑞蚨祥的錢一律免除，而瑞蚨祥所欠的錢一分不少如數(shù)奉還。他帶領(lǐng)全體員工在門口擺地?cái)偸圬洠冗^最艱難的歲月。西洋樓建成后，又躲過一次次天災(zāi)人禍，生意終于扶搖直上，躍居“八大祥”之首。2007年“瑞蚨祥中式服裝手工制作技藝”列入北京市非物質(zhì)文化遺傳名錄，2008年榮獲“中國(guó)絲綢第一品牌”稱號(hào)…… 前門五牌樓下的“謙祥益”
其建筑風(fēng)格比瑞蚨祥的“洋味”還足“您看這塊布，它怎么這么白？它氣死頭場(chǎng)雪，不讓二路霜，氣死趙子龍，不讓俏羅成。您就買了這個(gè)吧……”老北京人大多都聽過《賣布頭》這段相聲。從清末到新中國(guó)成立初年，出了正陽(yáng)門就能聽到小伙計(jì)清脆悠遠(yuǎn)的布頭叫賣聲。循聲望去，即可以看到把守前門大街最北端街口的謙祥益綢布店。
謙祥益舊址位于現(xiàn)在珠寶市街5號(hào)的 謙祥益成立于1840年，到了清末民初已與瑞蚨祥不分伯仲。當(dāng)年，為爭(zhēng)奪“八大祥”頭名，兩家雖然同為山東孟氏后裔，卻成了“有你無我”的生死冤家。為了擠進(jìn)大柵欄，謙祥益曾先后談好三塊地盤，都被瑞蚨祥以更高的價(jià)格搶走，最終不得不“屈居”前門五牌樓腳下。沒有了地利之優(yōu)的謙祥益，推出了“品種齊全、貨真價(jià)實(shí)、服務(wù)熱情”三大經(jīng)營(yíng)法寶，盈利反而超過了瑞蚨祥。前兩年轟動(dòng)一時(shí)的電視劇《大染坊》，曾再現(xiàn)了謙祥益是如何從綢布業(yè)菜鳥成長(zhǎng)為龐大商業(yè)帝國(guó)的。
謙祥益簡(jiǎn)介身處邊緣地帶的謙祥益自然要蓋一座招眼的西洋樓。這是一幢二層磚木結(jié)構(gòu)建筑，一層用愛奧尼式柱將立面分成三部分，中間是大門，門上掛著黑底金字“謙祥益”的橫匾。橫匾的兩側(cè)分別各嵌石匾一塊，上書“綢緞紗羅”“洋貨布匹”字樣。兩邊墻面內(nèi)側(cè)寫有“自制綢緞紗羅顧繡禮服，泰西花緞華絲葛縐”。不厭其煩地在門店墻上標(biāo)注出經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，可見謙祥益那時(shí)已有廣告意識(shí)。二樓設(shè)有弧形陽(yáng)臺(tái)，由西式鐵欄桿圍護(hù)，三扇大窗格外醒目。謙祥益的西洋樓看上去比瑞蚨祥的“洋味”還足。新中國(guó)成立后，謙祥益仍然占據(jù)著國(guó)內(nèi)外的高端市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)品種多達(dá)上萬種。 上世紀(jì)70年代更名為“北京絲綢商店”，2000年又改回老字號(hào)“謙祥益”……原名“京師勸工陳列所”的“勸業(yè)場(chǎng)”
曾安裝有京城第一部廂式電梯1906年，一幢地上三層、地下一層的巴洛克風(fēng)格建筑在廊坊頭條17號(hào)拔地而起。這是北京當(dāng)時(shí)近代建筑水平最高、體量最大，也是第一座綜合性商業(yè)建筑，叫“京師勸工陳列所”。遺憾的是，1908年這里曾三次被燒毀。今天所見系1923年重建的大樓，設(shè)計(jì)者是我國(guó)近代第一批留學(xué)歸國(guó)的卓越建筑師、建筑教育家 沈理源先生。
沈理源先生這棟建筑北立面是典型的巴洛克風(fēng)格，正門入口處有愛奧尼式柱和圓拱形山花雕刻。二樓設(shè)陽(yáng)臺(tái)，三樓的方形門窗采用壁柱、窗套裝飾。建筑內(nèi)部縱深方向設(shè)三個(gè)大廳，四周為三層回廊，為開敞式商店，內(nèi)部裝飾十分豪華，屋頂是巨大的玻璃天窗。最讓人津津樂道的，這里還安裝了京城第一部廂式電梯，逛前門的人都要跑到這里開開洋葷。
勸業(yè)場(chǎng)開業(yè) 正式叫勸業(yè)場(chǎng)是在1936年以后，很長(zhǎng)時(shí)間它都是引領(lǐng)北京商業(yè)潮流的一面旗幟。那時(shí)，一二樓大都是私人租地設(shè)攤，但只許賣國(guó)貨。三層設(shè)有臺(tái)球室、茶(咖啡)室、理發(fā)館、鑲牙館等等，“新羅天”劇場(chǎng)聚集了一批演藝大腕，諸如郝壽臣、連闊如、劉寶全、韓蘭根……每夜都燈火輝煌，笑聲不絕。1956年勸業(yè)場(chǎng)公私合營(yíng)，1975年后又相繼改為“新新服裝店”和“新新賓館”。2011年，北京勸業(yè)場(chǎng)開始了全面修復(fù)，將建成“北京勸業(yè)場(chǎng)文化藝術(shù)中心”……(內(nèi)容來源：北京晚報(bào)官網(wǎng)-北晚新視覺網(wǎng))
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