嘗遍這條街的澳門美食才算得上是真的吃貨，很多游客找不到
澳門地方不大，吃飯的地方比較集中，能成為澳 門小吃一條街的，只有清平直街及福隆新街、大三巴街、氹仔官也街。
說到澳門，我們都知道有一條，出了名的街巷，官也街。這條只有約115米長，5米寬的小街，是澳門著名的食街之一，也是澳門最早的步行街。匯集來自東西方的各式風(fēng)味，有以葡國餐招徠食客的餐廳，還有數(shù)不清的澳門本土特色手信店！
交通方便，從港澳碼頭或關(guān)閘出來后搭乘澳門銀河的免費(fèi)接駁巴士，澳門銀河對(duì)面就是官也街了。在這兒能吃到吃莫義記榴蓮雪糕、鴻彬記牛雜、波霸大魚丸、必達(dá)士木糠蛋糕、大利來記豬扒包（PS:下午兩點(diǎn)之后才有豬扒包喔，上午只有牛油包和飲料）等等的美食
氹仔官也街官也街（RuadaCunha）在氹仔南部市區(qū)中心，由施督憲正街與告利雅施利華街之間起，至消防局前地。其實(shí)官也街只有約115米長，5米來寬，卻匯聚了全澳門美食的精華，尤其是各種小吃和糕點(diǎn)，在這里你無需考慮自己的良好形象，吃得開心才是最重要的。
官也街被辟為行人專用區(qū)，澳葡政府將狹窄道路加以裝飾，從此成為興旺的游客區(qū)。由于手信店、食店、甜品店等店鋪都集中在此街，不少游客都在此及地堡街品嘗美食，并在巴波沙總督前地游覽富有法國文藝復(fù)興色彩的飲用水噴泉——“和麗女神噴泉”。
木偶，公雞，小飛象等葡國餐廳裝修各具性格，巷頭的雪糕店，大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利來豬扒包，咖喱魷魚，誠昌水蟹粥，澳門著名的牛肉干、杏仁餅等美食手信，官也街已成為了各位來澳的饕客們必去的場所。
這條已有400年歷史的街道，不僅被食物的香氣充盈著，古舊的鋪面和匾額，還散發(fā)出舊時(shí)光的味道。
牛雜處理得很干凈，燜得恰到好處，有嚼勁但又不失口感。他家的豬皮是晾干后炸過，帶蜂窩的，吃起來和普通的鮮豬皮完全是兩個(gè)口感，蘸著辣椒醬更好吃的。
在吃的法則里，風(fēng)味重于一切。人們懷著對(duì)食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感。
所有這些充滿想象力的轉(zhuǎn)化，它們所打造出的風(fēng)味和對(duì)營養(yǎng)的升華令人驚嘆，并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。
官也街那邊大部分店鋪都是需要用現(xiàn)金支付的，而且你用現(xiàn)金支付，如果需要找零的話，店家會(huì)找澳門幣給你的（店家找的澳門幣多數(shù)是硬幣，紙幣通常你給港幣，他們也會(huì)找回港幣給你的）。
人們逍遙自在地徜徉其中，細(xì)細(xì)品嘗香味四溢的各色小吃，那真是一件十分愜意的事。
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