廣東粵東最大的梅園豐收了，上萬(wàn)畝青梅，7毛錢一斤也太實(shí)惠了
每每想到青梅，總會(huì)想到很多美好的詩(shī)句：郎騎竹馬來(lái)，繞床弄青梅，青梅煮酒斗時(shí)新。青梅如豆，斷送春歸去。作為一個(gè)北方人，雖然讀過(guò)無(wú)數(shù)關(guān)于青梅的詩(shī)句，卻不曾見過(guò)真正青梅掛在枝頭的模樣，對(duì)于這個(gè)蘊(yùn)含了詩(shī)人無(wú)數(shù)情懷的小果實(shí)，有著想親眼看一看的想法，正好這次旅行來(lái)到了廣東的汕尾，正是青梅成熟季節(jié)，特意來(lái)到了當(dāng)?shù)氐?a href='/jingdian/39839' target=_blank>世外梅園。
世外梅園位于廣東汕尾陸河縣羅洞村，這里有著中國(guó)青梅之鄉(xiāng)的美譽(yù)，羅洞村地理環(huán)境很好，一條河穿越谷底而過(guò)，四周的山都不太高，全村種植青梅上萬(wàn)畝，是粵東地區(qū)最大的連片梅園，走進(jìn)世外梅園，走進(jìn)一個(gè)青梅的世界。
走進(jìn)世外梅園，隨處可見幾十年的青梅樹，掛在枝頭的果子是青澀的，成熟的梅子是黃色的，落了一地的青梅，看著讓人好歡喜啊。當(dāng)?shù)厝苏β抵崖湓诘厣系那嗌邮盏揭粋€(gè)袋子里，和他們聊天，他告訴我，落在地上的果子，發(fā)黃的很多已經(jīng)發(fā)酵了，這些是不能要的，只有青色的需要收起來(lái)，他們?nèi)齻€(gè)人一天可以撿2000斤，今年的青梅，果園里面的價(jià)格是7毛錢一斤，作為一個(gè)北方人，對(duì)于青梅的價(jià)格沒有概念，只是還會(huì)覺得好便宜。
暮春時(shí)節(jié)，正是廣東汕尾青梅成熟的時(shí)候，小小的果實(shí)青澀的掛在枝頭，在微風(fēng)中，在陽(yáng)光下，有著無(wú)法言喻的美好，一如春天對(duì)某個(gè)人的愛戀，含蓄卻不需要語(yǔ)言表述。
汕尾陸河羅洞世外梅園海拔較高，植被凈化，全村森林覆蓋率高達(dá)80%，當(dāng)?shù)厝苏β档氖斋@一季的果實(shí)，青果子用竹竿打落在地上鋪好的紗網(wǎng)上，再分揀裝袋，全國(guó)都可以品嘗到汕尾新鮮的青梅了。只是新鮮的青梅真的不能直接吃，好酸啊。
來(lái)到果園采摘，當(dāng)?shù)厝硕继貏e淳樸大方，直接要送我們青梅，一個(gè)朋友給了20塊錢，收獲了好大一袋青梅，小小的梅子，看著十分喜人。
青梅煮酒是最經(jīng)典的做法，青梅酒的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，晾曬、腌漬、釀酒，這樣的過(guò)程，讓青梅收斂起年少輕狂的性子，沉淀成了美食，還有梅子醬，梅干，都是大家熟悉的。
青梅樹下，小小的孩童也來(lái)參與摘青梅的過(guò)程，豐收帶給人們的喜悅，讓這個(gè)季節(jié)的汕尾生動(dòng)而鮮活，中國(guó)物產(chǎn)豐富，因?yàn)榈赜虿煌?，有著鮮明的地域特色，青梅，大概就是每個(gè)汕尾人的鄉(xiāng)愁吧，那舌尖上的梅干，是心里綿長(zhǎng)的記憶。
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