探秘韶關(guān),領(lǐng)略粵北名城風(fēng)情,這是風(fēng)景與人文兼優(yōu)的好地方
韶關(guān)，粵北地區(qū)的中心城市，古稱(chēng)韶州，是“馬壩人”的故鄉(xiāng)，石峽文化的發(fā)祥地。韶關(guān)是一座具有2100多年歷史的城市，享譽(yù)“嶺南名郡”的美稱(chēng)。韶關(guān)底蘊(yùn)深厚，地靈人杰，佛教禪宗六祖惠能在韶州弘法37年，南華寺成為禪宗的“南宗祖庭”。
韶關(guān)是廣東省旅游資源最豐富、旅游文化品位最高的地區(qū)之一，擁有世界級(jí)、國(guó)家級(jí)景區(qū)景點(diǎn)17處和省級(jí)及以下景區(qū)景點(diǎn)100多處。包括丹霞山、南華禪寺、珠璣巷、馬壩人遺址、梅關(guān)古道、廣東大峽谷、滿(mǎn)堂客家大圍、南嶺國(guó)家自然保護(hù)區(qū)等大批旅游景區(qū)。
悠久的歷史，深厚的人文，奇特的山水風(fēng)光，讓韶關(guān)成為無(wú)數(shù)海內(nèi)外游客向往的旅游休閑目的地，曾被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市、中國(guó)特色魅力城市”等稱(chēng)號(hào)。
一月旅行，故地重游韶關(guān)。丹霞山、南華禪寺、東華禪寺、滿(mǎn)堂客家大圍、新豐縣...由北至南，四天三夜，收獲很多。
【丹霞山】
自從韶關(guān)通高鐵后，從廣州乘車(chē)不到1個(gè)小時(shí)便可抵達(dá)，丹霞山也越來(lái)越成為珠三角游客的熱門(mén)旅游目的地。此行是我第四次來(lái)到韶關(guān)，再度游覽丹霞地貌奇觀(guān)，依舊非常喜歡。丹霞山旅游資源豐富，無(wú)論是神奇瑰麗的自然山水、悠久豐厚的歷史人文，還是各種誘人的特色美食，都成為人們喜歡它的理由。
丹霞山位于廣東韶關(guān)東北郊的仁化縣和湞江區(qū)境內(nèi)，與西樵山、羅浮山、鼎湖山并稱(chēng)南粵四大名山。丹霞山總面積292平方公里，先后被評(píng)為國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園和國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)。2004年2月，經(jīng)聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)為全球首批世界地質(zhì)公園。2010年8月，與國(guó)內(nèi)6省6處丹霞地貌以“中國(guó)丹霞”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
丹霞地貌特質(zhì)有陡崖的陸相紅層地貌，以赤壁丹崖為特色，具有典型性、多樣性和不可替代性。在地層、構(gòu)造、地表現(xiàn)、發(fā)育、環(huán)境演化等方面的研究在世界丹霞地區(qū)中最為詳細(xì)和深入，已經(jīng)成為全國(guó)乃至世界丹霞地科學(xué)研究基地、科普旅游和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。丹霞山景區(qū)由680多座隱映在茂密翠林中的紅色山體組成，園內(nèi)有大小石峰、石堡、石墻、石柱等，群峰如林、蔬密相生、錯(cuò)落有致、造型奇絕、鬼斧神工，被稱(chēng)中國(guó)紅石公園。
丹霞山美景，山水如畫(huà)、別有洞天，集“雄、奇、險(xiǎn)、秀、幽”于一身，超凡脫俗，別具一格，乃大自然之瑰寶，是廣東省境內(nèi)面積最大、景色最美的丹霞地貌風(fēng)景區(qū)。丹霞山最具代表性的景觀(guān)有陽(yáng)元石、陰元石、雙乳石、睡美人、群象過(guò)江、觀(guān)音送子等等，這些令人嘆為觀(guān)止的大自然杰作，共同構(gòu)成了這座“露天地質(zhì)博物館”。丹霞山奇觀(guān)數(shù)不勝數(shù)，但舉世聞名的當(dāng)屬陽(yáng)元石。形象逼真的陽(yáng)元石高聳于海拔200多米的山坡上，其高度約28米，直徑約7米。因?yàn)橥庑慰崴颇行躁?yáng)根，讓人看著不免有點(diǎn)面紅耳赤，又不忘驚嘆于大自然的神妙奇功。甚至有游客議論這是人工所為，你怎么看？
錦江，源自江西崇義縣竹洞，全長(zhǎng)109公里，自東北向西南在丹霞山群穿行34公里，蜿蜒南流入湞江。沿岸赤壁丹山，翠竹掩映，田園錦繡。水上丹霞游覽區(qū)以錦江游船為主線(xiàn)，水路風(fēng)景如畫(huà)，沿途看觀(guān)賞睡美人、群象出山、錦巖大赤壁、金龜朝圣、仙山瓊閣等20多處景點(diǎn)，是丹霞山水精華之所在。
游覽水上丹霞，兩岸丹態(tài)萬(wàn)千，水鳥(niǎo)成趣，山水丹霞，靈動(dòng)錦江的迷人風(fēng)姿令人流連忘返?！暗ど奖趟煜缕嬗^(guān)，人杰地靈世間勝境“。丹霞山的美，再多的詞匯也無(wú)法形容，唯有親歷你方才體會(huì)得到那些絕美風(fēng)光帶來(lái)的視覺(jué)沖擊。
【南華禪寺】
提起南華禪寺，在廣東佛學(xué)禪宗界幾乎無(wú)人不曉。 南華禪寺不僅是中國(guó)佛教名寺之一，也是禪宗六祖惠能宏揚(yáng)“南宗禪法”的發(fā)源地。南華禪寺始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年（公元502年），至今已有1500多年歷史，如今的南華禪寺坐落于廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)東南7公里的曹溪之畔，這里青山滴翠，云霧繚繞，是一塊難得的風(fēng)水寶地。
南華禪寺廟宇依山而建，殿堂分布于同一中軸線(xiàn)上，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，主次分明。寺內(nèi)保存有六祖真身像、宋代木雕五百羅漢群像、千佛袈裟、武則天圣旨等珍貴的文物。特別是以六祖惠能的肉身為基礎(chǔ)夾纻法塑造而成的“六祖惠能真身像”，被譽(yù)為南華禪寺的鎮(zhèn)寺之寶，每日吸引無(wú)數(shù)中外善男信女前來(lái)瞻仰朝拜。
六祖惠能在南華禪寺創(chuàng)立了禪宗，成為佛教禪宗的祖庭。禪宗是中國(guó)的獨(dú)創(chuàng)，是典型的中國(guó)化佛教。禪宗創(chuàng)立之后，影響不斷擴(kuò)大，不但取代了國(guó)內(nèi)其人宗派的地位，而且還傳播到國(guó)外，每年都有大批國(guó)外的佛教徒前來(lái)南華寺朝拜祖庭。漫步寺院，清幽靜謐，僧侶香客，往來(lái)不斷，歷經(jīng)千年，依舊香火旺盛，是華南出家人和信眾禮佛禪修的莊嚴(yán)圣地。
南華禪寺是我國(guó)最早一批被國(guó)務(wù)院定為漢族地區(qū)佛教全國(guó)重點(diǎn)寺院。作為明、清時(shí)期古建筑，被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單，被譽(yù)為嶺南禪林之冠。這座千年古剎，藏著許多有價(jià)值的歷史文物，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶，也是中國(guó)寶典的文化遺產(chǎn)。
位于韶關(guān)市東面的五馬寨生態(tài)園，以開(kāi)發(fā)、研究、種植粵北山珍特產(chǎn)，創(chuàng)立了“五馬寨”品牌，是集科研、生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售、生態(tài)旅游于一體的生態(tài)園區(qū)。
園內(nèi)以“食用菌”為主題，沉淀著濃厚的靈芝文化。在游覽完丹霞山的奇山秀水之后，我們驅(qū)車(chē)來(lái)到五馬寨，在這里品嘗一碗地道特色的靈芝湯或靈孢子茶，感受五馬寨的靈芝文化，園區(qū)休閑放松的氣氛及自然風(fēng)光，讓旅途的疲憊乏累瞬間消散，五馬寨就像是一處在旅游過(guò)程中休憩放松的驛站。
【東華禪寺】
曲江有南華寺，翁源有東華寺，韶關(guān)佛法禪韻氛圍濃厚。東華禪寺，始建于南朝梁武帝天監(jiān)元年，源于印度智藥三藏禪師航海創(chuàng)建的靈鷲寺。唐龍朔元年，六祖惠能于黃梅受衣缽，南歸經(jīng)此寺而隱修，改靈鷲寺為東華禪寺。
民間有說(shuō)法：先有東華，后有南華；東華證道，南華弘法。東華寺盛于唐宋，毀于明清。2008年這座千年古剎在原址重修落成，寺廟建筑，古樸典雅，頗具特色。
寺廟僧眾恪守叢林清規(guī)戒律，遵循“農(nóng)禪并重，堂上坐禪，堂下禪做，不做不食”；“信教先愛(ài)國(guó)，學(xué)佛先做人，修道先發(fā)心”；“上求佛道，下化眾生，道德模范，圣人品行”的修行理念，真修實(shí)證的清凈道風(fēng)有口皆碑，吸引了全國(guó)各地眾多僧信前來(lái)參學(xué)問(wèn)道。
【滿(mǎn)堂客家大圍】
中國(guó)客家文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？图覈埼荩褪瞧湮幕木杷?，完美結(jié)合了客家古樸遺風(fēng)和南方文化的地域特色，是中國(guó)五大特色民居建筑之一。而在客家文化發(fā)源地廣東，有一座嶺南地區(qū)最大的圍屋，名為“滿(mǎn)堂客家大圍”，其位于廣東北部韶關(guān)市始興縣內(nèi)，始建于1833年，用時(shí)28年建成，距今已有近200年歷史。（航拍星空starz）
滿(mǎn)堂客家大圍占地總面積近1.5萬(wàn)平方米，共有777間房，享有"嶺南第一圍"的美譽(yù)。從空中俯瞰，中心圍呈回字形，共有三回，第一回為外圍，是一層樓建筑，當(dāng)時(shí)屬于雜物間。第二回和第三回都是四層樓建筑，是主圍。時(shí)至今日，大圍不只是一間普通民居，它蘊(yùn)藏著許多令人拍案叫絕的奧妙，具有民俗學(xué)、建筑學(xué)、軍事學(xué)、地理學(xué)、歷史學(xué)、人類(lèi)學(xué)等研究?jī)r(jià)值。因此，于1996年被評(píng)為"全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位"。
這座宏大的建筑群雖經(jīng)過(guò)近兩個(gè)世紀(jì)風(fēng)吹雨打，至今仍無(wú)一處裂縫或下陷跡象，實(shí)屬罕見(jiàn)，令人稱(chēng)奇。原因是大圍屋在打地基是使用了極罕見(jiàn)的松木，客家文化中流傳有“水浸千年松”的說(shuō)法，意思是生松木深埋地下，就算被水浸泡，不但不會(huì)腐爛，反而是時(shí)間越長(zhǎng)越堅(jiān)硬，可以起到固定地基防止塌陷的重要作用。
大圍建筑的門(mén)面、地面和柱子都是采用堅(jiān)固的花崗巖石建造，樓房墻體都是青磚結(jié)構(gòu)。在修建時(shí)候，據(jù)說(shuō)臨時(shí)搭建了十多個(gè)磚窯用于制作青磚，青磚需要經(jīng)過(guò)燒制、水磨等工序，一個(gè)工人一天只能打磨三塊磚，很好地保證每塊磚的厚度一致。
圍屋內(nèi)甚少蚊蟲(chóng)，也是歸功于當(dāng)年建筑師傅的精湛技藝，他們?cè)谄龃u時(shí)注重在磚與磚之間放置一種特制的白色物質(zhì)，是成本很高的蛋清糯米石灰漿，主材料有蛋清、糯米、黃糖、紙筋和石灰，粘性十足，在混合的時(shí)候還加入了砒孀、倕干兩種毒藥，起到驅(qū)蚊防蟲(chóng)的作用，從而也保證了建筑的堅(jiān)固耐用。
這座圍屋的圍墻非常厚實(shí)，一般的都有60厘米甚至超過(guò)1米以上，最后的地方則是中心圍四角炮樓底層的墻基，厚達(dá)8.2米，據(jù)說(shuō)是當(dāng)年為了抵御盜賊所用。墻體本身還采用“金包銀”砌就，外砌墻壁用磚和石條，里面夾雜著沙和碎石，即便萬(wàn)一外墻被盜賊挖開(kāi)洞口，里面的沙石也會(huì)自動(dòng)流瀉出來(lái)堵住洞口，這不得不說(shuō)是客家人的生存智慧。
年關(guān)歲末，嶺南連續(xù)的寒潮讓人冷得瑟瑟發(fā)抖。韶關(guān)之行，我們自然不要錯(cuò)過(guò)體驗(yàn)?zāi)抢锏?a href='/jingdian/76124' target=_blank>溫泉。新豐云天海溫泉度假村位于韶關(guān)新豐縣梅坑鎮(zhèn)利坑角，是廣東省珍稀的可避暑原始森林峽谷溫泉。云天海遠(yuǎn)離城市喧囂，深藏山谷，綠色林海環(huán)繞其間，清澈溪流貫穿其中，是回歸自然，度假養(yǎng)生的絕佳去處！
在云天海，聞聞陽(yáng)光的味道，看看花草的嬌艷，清新怡人的環(huán)境處處彌漫著高純度的負(fù)離子，讓人仿佛置身天然大氧吧，享受一刻難得的洗肺時(shí)光。在自然的饋贈(zèng)中，盡情享受熱情的冬日時(shí)光，讓人覺(jué)得生命真真實(shí)實(shí)就是大自然的一種賜予，無(wú)需太哲學(xué)，也不必太輕慢，愉快而真實(shí)地度過(guò)就好。
云天海主打“溫泉牌”，有多個(gè)理療池、香薰池、嬉水池、魚(yú)療池等。在這個(gè)冬日里的溫泉季，來(lái)這里泡湯，絕對(duì)是最佳的選擇。這里的溫泉池設(shè)計(jì)有別于其他溫泉酒店的“簡(jiǎn)單粗暴”，而是十分注重園林的設(shè)計(jì)和亭臺(tái)樓閣的修建，把溫泉池建在尖頂?shù)奶┦經(jīng)鐾は?，隱匿在茂密清幽的花草樹(shù)木之中，錯(cuò)落有致，私密安寧，給人以恬靜悠然的美感，仿佛在東南亞風(fēng)情畫(huà)中泡溫泉一般。溫泉水是省內(nèi)稀有的優(yōu)質(zhì)氡溫泉，對(duì)人體具有多重功效，能促進(jìn)人體的新陳代謝，增強(qiáng)人體抵抗力。云天海絕對(duì)是韶關(guān)乃至廣東省內(nèi)旅游、度假、泡溫泉的又一理想圣地。
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