佛山有個高明之地,被稱作嶺南山林水都，宜居且適合休閑度假
一個地方在經濟發(fā)展的同時,還保有優(yōu)美人文環(huán)境和特色的地方,當屬高明之地,這樣的地方在城市群中,也應當是瑰寶,佛山市的高明區(qū)便是這樣的宜居之地。
佛山的高明區(qū)位于珠三角的中部,經濟上是全國綜合實力百強區(qū),另外人文環(huán)境上更獲得魚米之鄉(xiāng)、山林水都、“文風甲端郡”、“彥碩輩出”等等的美譽,森林覆蓋率接近50%,特色的當地美食和豐富多彩的游玩景區(qū)項目,都非常吸引人來休閑度假。
廣東的6月,逐漸進入雷雨天氣,一路上自駕到高明,各地區(qū)都是晴雨交替,但來到了高明之后,天氣卻意外的穩(wěn)定,我想這應該是優(yōu)美環(huán)境帶來的微氣候的緣故,空氣和天氣都清新而舒服。
到一個地方去旅行,要想了解這個地方,那么便從你規(guī)劃行程就要考慮的事情,選擇一個最符合當地特色的酒店,享受著當地的吃住,再慢慢探索這個地方,是讓人享受的一種方式。
到高明旅行度假,要選擇一家扎根當地,又具當地特質的酒店,當然是非高明碧桂園鳳凰酒店莫屬。
碧桂園酒店集團成立至今，以精細化的運營管理，雕琢“熱情微笑，盡善盡美”的優(yōu)質服務，通過完備的營銷管理系統(tǒng)，確保了旗下酒店的穩(wěn)步提升與持續(xù)發(fā)展，彰顯出獨特的品牌魅力，在中國酒店行業(yè)中擎起民族酒店品牌的旗幟。
完美的開始,入住高明碧桂園鳳凰酒店
從開始踏入高明碧桂園鳳凰酒店領域的那一刻開始,便被酒店周邊的優(yōu)美環(huán)境所吸引,山環(huán)水繞,是絕佳的風水寶地,心情也變得愉悅,對接下來的高明休閑度假之旅充滿期待。
酒店的主體和裝修風格,是歐式地中海建筑風格，宏偉絢麗的西斯廷拱廊和濃淡相宜的山水園林交映生輝，將歐洲建筑特色與東方自然山水完美糅合，盡顯高貴典雅氣派。
都說兩三歲的孩子，是一個非常有趣的年齡段，剛掌握語言，對一切都好奇探索，開始有自己主見，喜怒分明，對事物的喜好表現也簡單直接，想法天馬行空。
當這位小寶寶進入高明碧桂園鳳凰酒店的那一刻，舒適的環(huán)境和那種貼心的服務，都讓她迅速地融入其中。
此次入住的房型是哆啦A夢主題的繽紛親子套房，建筑面積達115平方米，入住在每個人童年都幻想已久的小小世界，是多么幸福又美好。
寬敞的浴室也是充滿了歡樂的元素，同時也早已為到來的小寶寶準備好適合兒童用的洗刷用品。這便是入住一個好酒店,讓人省心省力的地方。
穿著酒店準備的小豬佩奇拖鞋在房間跑來跑去，在叮當貓主題房蹦跳，玩色彩繽紛的飛行棋，幫小鴨子排好隊伍，聞著花香,品嘗甜點,小寶寶似乎忙得不亦樂乎，似乎已經開始熟悉這一切，并把這里當作自己的家了。
另外酒店非常值得一贊的是，酒店在我們入住之前便貼心地準備了甜點水果，還有新鮮的花卉，而在入住之后，也送了舒心美味的芒果奶昔。
除了這樣的繽紛親子套房外,酒店還有非常各種滿足客人需求的房型。
擁有山湖精致的大床房/雙床房,裝飾簡約有品質感,讓人心情放松,融入這個寧靜自然的環(huán)境之中。
高明碧桂園鳳凰酒店，當然也有尊貴的總統(tǒng)套房。
整體的裝飾莊重大氣,而每一個細節(jié)又增添了不少的藝術氣質。
匯聚中西美食的餐廳，值得一一品嘗
到達酒店的第一頓，當然是嘗嘗當地的特色粵菜，而高明碧桂園鳳凰酒店的嘉園中餐廳，主打粵菜、順德菜。
順德菜以豐富多樣的制作物料著稱，以博取眾長的烹飪技藝見長，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色，在以順德菜為主的高明碧桂園鳳凰酒店中餐廳，完全可以體現到這樣的特點，推薦。
餐前，開胃毛豆
粵菜的經典之一，脆皮燒鵝
五福臨門
百香果糕
另外當然也推薦酒店里食物非常豐富多彩的翠湖西餐廳。
餐廳的空間變化豐富,層次分明,色彩簡約舒服,進餐環(huán)境非常舒適。
餐廳食物的種類非常多樣,食物的味道與出品也是用足的心思,可以看出來是誠意滿滿的。
商務度假兩不誤,擁有完美的配套才有如此底氣
酒店宴會部設有15間不同規(guī)模、功能齊備的會議場所。其中，鳳凰國際會議中心是最大的會議室，全廳可容納1000余人。
另外酒店的配套還包括：游泳池、健身室、棋牌室、桌球、乒乓球、網球、兒童游樂中心等等,完美的配套設施,讓人可以盡情享受在酒店的每一刻。
周邊游玩推薦
地點一:鷺湖探索王國的旱雪小鎮(zhèn)
華南地區(qū)也想玩滑雪，怎么辦？佛山高明有個華南最大的旱雪小鎮(zhèn)，將來有望成為廣東人的滑雪“駕?！?，該旱雪小鎮(zhèn)位于鷺湖探索王國內。
滑雪的感覺仿真度很高，夏天一邊滑旱雪一邊汗如雨下，這樣的感覺很特別。
旱雪的表面像金針菇一樣,充滿無數圓球的結構，既能很好保護滑雪者，也提升了旱雪對真雪的模擬性和潤滑性使兩者的差距縮小到了接近90%以上。
滑旱雪的運動工作原理是利用了物理重力，支持力和摩擦力以及阻力、彈力的相互作用和轉換來完成滑行、轉彎和剎車的。好的旱雪設備取決于將設計，材料和坡度應用得體才能取得較好的滑行結果。
滑旱雪，起源于歐洲，是運動員及滑雪愛好者在耐候性較好的改性塑料制作的模擬雪面上練習滑雪，完成基本技術動作的一項運動。對于普通滑雪愛好者和老百姓來說，旱雪項目既可以建在城市也可以配套在景區(qū)。旱雪是一個將滑雪大眾化、平民化的利民工程。與旱冰相比，滑旱雪與滑真雪所穿裝備沒有任何區(qū)別，是培養(yǎng)滑雪愛好者的搖籃。
地點二：盈香生態(tài)園
盈香生態(tài)園,位于廣東佛山的高明區(qū)，是非常有嶺南特色的4A級農業(yè)生態(tài)旅游服務景區(qū)，集農業(yè)生態(tài)山水旅游科普教育、國學民俗、藝術創(chuàng)意、武術競技、拓展聯(lián)歡、喜慶策劃、休閑養(yǎng)生為一體的綜合性旅游服務企業(yè)。
園內設施主要包括有：九寨歡樂水城、百畝花海、鳥巢科普園、開心農場、機動反斗樂園、小小動物園、野炊燒烤、手信店等。
從進入園區(qū)，便是一大片開闊又迷人的百畝花海，盛開著各種各樣的花卉，根據季節(jié)時間種植,有油菜花, 彩虹花, 稻田節(jié), 醉蝶花, 向日葵花, 寶巾花等等,芬芳又迷人。
另外，很多當地人也都喜歡來玩的地方：九寨歡樂水城，池水取自凌云山下游山泉水，水體清澈透亮，而且水上設施也是非常豐富多樣，可玩性很強，簡直是戲水消暑的勝地。
盈香機動樂園引進國內外數十種機動游戲，有適合親子家庭的溫馨旋轉木馬、自控飛機等；也有追求刺激的叢林飛鼠、神州飛碟等。
其他機動項目：
瘋狂卡丁車、跑馬、異域魔城、升降飛機、天網碰碰車、激光戰(zhàn)車、古炮、射箭、小小動物園、爬山車、飛椅、碰碰船、雙人飛天、摩天輪、海盜船、搖頭飛椅、袋鼠跳、果蟲車、遙控水母、激戰(zhàn)鯊魚島、旋轉飛碟等。
園內還有各種各樣適合不同年齡層次的戶外拓展項目。
最后,不得不給大家推薦的,便是盈香生態(tài)園自營的,非常具有高明地方特色的餐廳。
高明特產界有“四大美人”,分別是：
貂蟬拜月——“角仔”月
昭君出塞——“烤全羊”
貴妃觀花——“無花果（膏）”
首先說說西施浣紗——“瀨粉”紗,
瀨粉是高明最具代表性的地方名小食，其美味甘香，爽口彈牙，容易咽食，老少咸宜。喜慶節(jié)日用瀨粉宴請親友是高明的傳統(tǒng)民間習俗。
瀨粉配料之豐富,可以根據每個人的不同喜好,搭配著吃,非常美味。
其純手工的制作方式，口感獨特而聞名，配料包括：炒花生、姜絲、雞蛋絲、瘦肉粒、蔥花芫茜、魚肉絲等。
貂蟬拜月——“角仔”月
高明角仔，分粘米角及糯米角兩大類別。高明角仔選料考究，款式多樣，咸甜俱備，口感頗佳。
另外還有燒鵝,叉燒,燒雞,仙人掌煎雞蛋,老火靚湯等等都值得細細品嘗
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