【特別推薦】第一期 — 吉水的美景美食
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我縣隆重紀(jì)念楊萬里誕辰890周年系列紀(jì)念活動(dòng)即將拉開帷幕，屆時(shí)將迎來八方來客，共慶盛事。為了讓大家更好的了解和感受吉水，品嘗不一樣的吉水“味道”，現(xiàn)特別推出“吉水美景美食”系列，讓您全面地欣賞鐘靈毓秀的吉水“美景”，品嘗家一樣味道的吉水“美食”，留下深刻的吉水“印象”。第一期推出美景——楊萬里故居湴塘古村，美食——白水井岡蜜柚。
湴塘——楊萬里故居
湴
塘
湴塘楊萬里故居
楊萬里故里位于江西省吉水縣黃橋鎮(zhèn)湴塘村。從贛粵高速公路吉水互通口下，至黃橋鎮(zhèn)有通村公路直達(dá)。楊萬里是南宋中興大詩人、誠齋詩體創(chuàng)始人。湴塘村文物古跡較多，現(xiàn)保存古建筑120余處，楊萬里墓、楊萬里著作木刻板、南溪橋、御書樓等均保存完好。
湴塘楊氏文人忠烈眾多，僅宋朝就有賢士70余人，民族英雄岳飛手下大將、戰(zhàn)死于河南小商河的楊再興，也出自湴塘楊氏。在游覽楊萬里故里的同時(shí)，還可前往石蓮洞觀奇洞風(fēng)光，泡泉水口溫泉，游覽明朝地理學(xué)家羅洪先講經(jīng)臺(tái)和他親手創(chuàng)辦的正學(xué)書院?！皸钊f里湴塘老家舊屋一棟，僅避風(fēng)雨，三世無增飾”。從這一歷史記載中可見楊萬里住宅簡陋破舊，生活清貧樸素。楊萬里的父親楊芾以教書為業(yè)。楊萬里七歲喪母，隨父親長期在外，故里沒有房子。楊萬里也曾感嘆地說：“我少也賤，無廬于鄉(xiāng)，流離之悲，我，豈無腸?！?
湴
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楊萬里祠
宋紹興二十六年（1156），楊萬里任贛州司戶參軍，三年為官省吃儉用積蓄了一筆錢，再加上他父親多年教書的積攢，終于在紹興二十八年任滿后，回到故里筑宅南溪北崖。楊萬里在宅旁植有羅漢松一棵。楊萬里的住宅是“采櫞土皆如田舍翁”的普通民宅，為兩倒水的磚木結(jié)構(gòu)四合房，長約12米，寬13米，進(jìn)深11.2米，墻厚0.32米，平檐單垛，垛上飛檐仰天昂起。青磚砌墻，大排山天頂，通高7米。由石灰、細(xì)粗石、黃土砌成的土筑墻，樓面上部青磚砌成，屋面清一色灰瓦，樸實(shí)素雅。墻體內(nèi)木架結(jié)構(gòu)分兩層，上層藏物，下層住人。磚砌窗欞，以貓身為大小。
品字形廳堂居于中央、臥室分至左右。廳大房小，廳明房暗，為前后廳堂靠天窗（天窗筑在大門之上）的緣故。院子里有天窗有倒廳。大門開向東南角，恰與“坎宅巽門”的風(fēng)水理論相吻合。門楣、屋檐有簡單堆塑、彩繪。門柱、門欞、柱礎(chǔ)、木枋頭、雀替、天花板有樸素、大方、簡單的花卉木刻，光宗題的“誠齋”二字，懸掛在大廳上。
井岡蜜柚
吉水縣白水鎮(zhèn)是井岡蜜柚的發(fā)祥地之一，以“樹美、花香、果亮”而著稱，其中優(yōu)以金沙柚口味甘甜獨(dú)特而聞名全國。
白水井岡蜜柚果形美觀漂亮，成熟時(shí)鮮黃晶亮，果實(shí)幽香、酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、保健功能突出、品質(zhì)極優(yōu)，被譽(yù)為“天然罐頭”，深受市場(chǎng)青睞。其適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒抗病，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是當(dāng)?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民致富的“搖錢樹”，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村秀美的“金果果”。
每到中秋，人們對(duì)柚子的惦念更勝以往，摘一個(gè)飽滿的白水蜜柚，融入口中的那一份酸甜，是家鄉(xiāng)的味道，也是吉水人們心中“思柚病”的良方。
來源：活力吉水
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