走，到河湟谷地品年味

青海新聞網(wǎng)·青海新聞客戶(hù)端訊 作為河湟文化的重要組成部分，海東春節(jié)民俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷久彌新，具有鮮明的河湟地域特色，產(chǎn)生了十分廣泛的影響。2019年，海東市首創(chuàng)了“青海年·醉海東”品牌，集中開(kāi)展各項(xiàng)文化惠民活動(dòng)3000多場(chǎng)次，客流量達(dá)到300萬(wàn)人次，累計(jì)實(shí)現(xiàn)旅游收入11億元，社會(huì)消費(fèi)品零售總額22億元，榮獲“世界最長(zhǎng)的鼓隊(duì)列”“最多人數(shù)交杯共飲青稞酒”兩項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄，成為海東建政以來(lái)舉辦的影響力最大、吸引游客最多、活動(dòng)規(guī)模最大的節(jié)慶活動(dòng)，全方位、多角度展示了海東獨(dú)特的魅力，使河湟民俗文化大放異彩。

2020年，海東市繼續(xù)舉辦第二屆“青海年·醉海東”系列活動(dòng)。借助大海東“年味”的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，以文促旅、以旅彰文，展示優(yōu)秀的河湟文化，引導(dǎo)健康文明新風(fēng)尚，豐富全市廣大群眾春節(jié)期間精神文化生活，吸引周邊百姓到海東過(guò)大年，讓河湟文化“走出去”，把文旅投資“引進(jìn)來(lái)”，進(jìn)一步擴(kuò)大“彩陶故里、拉面之鄉(xiāng)、青繡之源、醉美海東”文化旅游品牌知名度和影響力，激發(fā)起建設(shè)青藏高原山水田園、生態(tài)綠色、宜業(yè)宜居的現(xiàn)代化城市、在蘭西城市群節(jié)點(diǎn)崛起的強(qiáng)大精神動(dòng)力。

黃河岸，又散發(fā)年味清香

“這個(gè)春節(jié)，如果你在海東度過(guò)，那你幸運(yùn)了，因?yàn)椤嗪Ｄ辍ぷ砗|’活動(dòng)讓你欣賞和感受到跟往年不一樣的河湟優(yōu)秀民俗文化和濃濃的春節(jié)味道?！边@是在過(guò)去的2019年，海東市組織“青海年·醉海東”春節(jié)系列活動(dòng)時(shí)，常見(jiàn)常聽(tīng)的一句話(huà)。而今，又是一年張燈結(jié)彩時(shí)，2020年“青海年·醉海東”系列活動(dòng)已陸續(xù)拉開(kāi)帷幕。

“青山不改千年畫(huà)，綠水長(zhǎng)流萬(wàn)古詩(shī)?！笔呛|市化隆回族自治縣群科鎮(zhèn)的真實(shí)寫(xiě)照。群科鎮(zhèn)地處黃河谷地東北側(cè)，周?chē)荷江h(huán)抱，黃河從鎮(zhèn)旁靜靜流過(guò)。春、夏、秋三季分明，也是徒步愛(ài)好者及自駕游客所向往和追捧的地方，而冬日，游人對(duì)這里情有獨(dú)鐘。

賞銀裝素裹的丹霞十八峰，品嘗群科羊肉手抓、化隆拉面，購(gòu)黃河三文魚(yú)、卡力崗?fù)岭u別樣年貨，觀(guān)回族宴席、看藏族射箭賽……在距離西寧100多公里外，“青海年·醉海東”春節(jié)系列活動(dòng)，將化隆縣群科鎮(zhèn)冬日的寂靜打破.在滔滔黃河邊，巍峨的丹霞山巒下，古老文化與現(xiàn)代文化在此交匯，一個(gè)“年”字把這里打造成了回、漢、藏、撒拉等12個(gè)民族傳統(tǒng)文化的展演地。當(dāng)領(lǐng)略完各族文化的博大精深，驚嘆過(guò)非遺技藝的精湛之后，再一頭鉆進(jìn)民宿和小吃一條街，你可以讓精神和味蕾同時(shí)得到滿(mǎn)足，又可以在黃河岸邊聽(tīng)著浪濤，去觸摸獨(dú)特歷史民俗文化的脈動(dòng)。

不只是群科，沿著黃河流來(lái)的方向追尋，墨香樂(lè)都、硒都平安、七彩互助，2019年在這里舉行的河湟九曲黃河燈陣、同敲象背云鼓、共擊平安大鐘，同樣讓來(lái)自西寧、蘭州甚至是西安、浙江等地的游客，真真切切地感受了一把河湟谷地的年味兒。

今冬，發(fā)源于河湟谷地的千年文化依舊如約于此，千年前的文物、古老的傳統(tǒng)技藝，正在將年味“烹飪”得更有文藝范。來(lái)自于時(shí)代新潮的“冰雪嘉年華”，以青春的姿勢(shì)正在向你招手。兒時(shí)的“耍社火”“跳火堆”，也從塵封的記憶中回到了現(xiàn)實(shí)。在海東，不知何時(shí)被人們忘記的這句老話(huà)：“喝了臘八的粥熱熱乎乎地開(kāi)始過(guò)年，吃了二月二的大豆精精神神地開(kāi)始干活?！?，被真真切切的體現(xiàn)了出來(lái).從臘八節(jié)到二月二，一場(chǎng)場(chǎng)年味濃濃的節(jié)日盛宴，正將人們從年夜飯、麻將、KTV帶回到了經(jīng)過(guò)五千年沉淀、蘊(yùn)含著文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)年.

2020年的“年味”再度散發(fā)出遙遠(yuǎn)歷史的“清香”……

民和互助更熱鬧

新年伊始，海東市民和回族土族自治縣與互助土族自治縣以不同風(fēng)格和形式開(kāi)啟了2020年第二屆“青海年·醉海東”系列活動(dòng)。民和的主題是“民和民樂(lè)鬧新春”，互助的主題是“土族風(fēng)情美·青稞美酒香”，兩地用各自的方式讓新年的冬日“熱力”四射。

元旦，民和川海大橋通車(chē)的第二天，兩地群眾首次在“醉海東”活動(dòng)中聯(lián)合舉辦了多項(xiàng)聯(lián)歡：冬季采摘暨高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介會(huì)上，兩地?cái)y草莓、酸奶、油牡丹、馬鈴薯等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品亮相供群眾選購(gòu)；千人品嘗土鍋灶“烤全牛”，讓人們傳統(tǒng)鍋灶烤制的300公斤牛肉;千人共品蛋糕現(xiàn)場(chǎng)，近2000人共同品嘗了6.4平方米奶油蛋糕。五花八門(mén)的活動(dòng)凝聚了超高的人氣，讓平時(shí)不常聚首的人們，在大快朵頤中歡樂(lè)相逢，跨省傳遞“年”的熱鬧。

在青稞美酒之鄉(xiāng)互助，酒依然是活動(dòng)中的重頭戲。在年貨大集啟動(dòng)當(dāng)天，集市上銷(xiāo)售的各品牌酒產(chǎn)品占到全部商品的半數(shù)以上。當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)品牌“天佑德”大力推銷(xiāo)私人定制包裝的產(chǎn)品，讓酒更有個(gè)性。集市上，最吸引人眼球的，仍然是“劃拳贏(yíng)酒”的擂臺(tái)，人們大展拳技，并不在意是否贏(yíng)得酒，而是享受參與的快樂(lè)。很多商家也開(kāi)展各種免費(fèi)品嘗、體驗(yàn)活動(dòng)，不單為了銷(xiāo)售量，更是凸顯品牌在大集中的氣場(chǎng)。你來(lái)我往、買(mǎi)賣(mài)游戲中處處散發(fā)著“年”的熱情。

民和與互助這不一樣的年味，也因兩地不同的人文環(huán)境而顯得精彩紛呈。

民和是我省的東大門(mén)，緊鄰甘肅省。? ??海大橋開(kāi)通后，兩地的交往更加便利，交流也更加緊密，在“青海年·醉海東·民和民樂(lè)鬧新春”啟動(dòng)儀式上，紅古區(qū)的舞蹈團(tuán)一大早步行從橋上走到對(duì)岸，首次在民和的新春節(jié)慶上演出，民和的歌友演出團(tuán)也已與紅古區(qū)達(dá)成共同演出協(xié)議。民和，在與鄰省更多的交往中，發(fā)揮更大的“吸兩頭”作用，讓更多群眾走進(jìn)海東過(guò)大年。

互助作為民俗文化旅游縣，通過(guò)“青海年·醉海東”活動(dòng)，把土鄉(xiāng)美酒的新年芬芳傳播給各地群眾。在年貨大集上，來(lái)自陜西的李權(quán)先生感嘆：“光是酩餾，我就見(jiàn)到了十幾種，聽(tīng)說(shuō)這才是一部分，真是不可思議?！背司?，氣溫偏低的互助已經(jīng)開(kāi)展冰雪嘉年華活動(dòng)，加上民俗園中土族的輪子秋和安召舞等文體活動(dòng)，讓冬天充滿(mǎn)動(dòng)感，給各地群眾帶去土鄉(xiāng)的年味。

今年春節(jié)，請(qǐng)你一定要來(lái)這兩個(gè)地方看一看，感受他們過(guò)年的特別之處！

品“臘八”游循化

1月2日，正值臘月初八.俗話(huà)說(shuō)：過(guò)了臘八就是年，一年一歲一團(tuán)圓。按照傳統(tǒng)，臘八節(jié)當(dāng)天人們要喝一碗熱騰騰的“臘八粥”。這一天，“青海年·醉海東·平安福”系列活動(dòng)之一“同吃臘八冰·共品臘八粥”活動(dòng)也溫暖了平安古城，上千市民和游客在平安賞景、品粥、體驗(yàn)民俗。

“臘月里到了者舂麥仁，冰窩兒，深深兒刨镢倆鉆下；你許的日子我沒(méi)消停，心上人，端端兒冰灘上站下······”民謠中所唱的曲兒是最為傳統(tǒng)的舂麥仁方式，就是臘月天在厚厚的冰面鑿一個(gè)直徑約為二三十公分的圓坑，放入小麥、青稞等糧食，然后用木榔頭舂，舂出的麥仁粒備做熬制臘八粥的主要食材。

舂好麥仁兒用來(lái)熬臘八粥，臘八這天，親朋好友圍坐在熱乎乎的火炕上，吃著黏糊的麥仁飯，辭舊迎新，讓人懷揣幸福美好的祈愿，邁入幸福祥和的新生活。

而在青海，臘八節(jié)除了吃“臘八粥”，還有一種既應(yīng)景又新奇的習(xí)俗，就是臘八節(jié)吃冰塊。

在青海，臘八節(jié)有獻(xiàn)冰、吃冰的習(xí)俗。臘月初八，正當(dāng)三九，天寒地凍，天亮前人們便到河床取來(lái)如白玉水晶似的冰塊，供獻(xiàn)地頭、庭院或果樹(shù)上，以示來(lái)年雨水充足，風(fēng)調(diào)雨順。

臘八這天的平安區(qū)古城回族鄉(xiāng)，凜冽的寒風(fēng)阻擋不住村民們奔赴山溝打“臘八冰”的興致?！按蚺D八冰去嘍！”天微微亮，幾個(gè)村民拿上破冰工具，背上背篼，徑直走到河灘里敲打河面上結(jié)冰的“臘八冰”。

青海諺語(yǔ)云：來(lái)年測(cè)豐收，先看臘八冰。男女老少不怕牙冷舌凍，如吃冰糖一樣，“嘎巴嘎巴”嚼食幾塊冰下肚，寓意消病除災(zāi)。臘八過(guò)后，就要開(kāi)始“忙臘月”了。

而在黃河岸邊的循化撒拉族自治縣，正在以文旅系列活動(dòng)拉開(kāi)“青海年·醉海東”的序幕。1月5日，西部旅游商品博覽會(huì)暨“青海年·醉海東·循化游”系列活動(dòng)開(kāi)幕式在循化縣撒拉爾故里民俗文化園舉辦。

展會(huì)以文化、旅游交流為主導(dǎo)，以旅游商品推介、宣傳、合作互動(dòng)為主旨，面向旅游 市場(chǎng)推廣特色旅游商品，積極為青海旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建對(duì)外宣傳、合作的橋梁，為西北五省區(qū)優(yōu)秀旅游商品行業(yè)提供合作共贏(yíng)平臺(tái)。

這是我省今年冬春文化旅游活動(dòng)重要內(nèi)容之一.此次展會(huì)集中了西北五省區(qū)重點(diǎn)旅游企業(yè)、文創(chuàng)企業(yè)的特色商品，種類(lèi)達(dá)1000余種。展會(huì)在1月5至9日舉辦，為期5天。

“青海年·醉海東”游玩攻略

2020年第二屆“青海年·醉海東”系列活動(dòng)重點(diǎn)活動(dòng)將從1月17日(臘月二十三)至2月8日期間集中亮相。市級(jí)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在互助土族故土園，樂(lè)都、平安、民和、化隆、循化設(shè)分會(huì)場(chǎng)。

福佑河湟耀古驛·萬(wàn)家燈火醉平安

活動(dòng)時(shí)間：1月1日——2月15日

活動(dòng)地點(diǎn)：平安區(qū)平安驛

鐘鼓齊鳴活動(dòng)

活動(dòng)地點(diǎn)：平安區(qū)平安驛

“迎新年、逛夜市”夢(mèng)幻燈光節(jié)

活動(dòng)地點(diǎn)：民和縣川垣夜市一條街

中國(guó)土族第二屆“巴依兒”節(jié)

活動(dòng)地點(diǎn)：民和縣官亭鎮(zhèn)

海東市“青海年·醉海東”啟動(dòng)儀式

活動(dòng)地點(diǎn)：互助縣土族故土園景區(qū)

千雙巧手塑青繡·民族服飾展風(fēng)采

活動(dòng)地點(diǎn)：互助縣青稞酒文化廣場(chǎng)

放燈許愿黃河祈福國(guó)泰民安——2020黃河放燈節(jié)

活動(dòng)地點(diǎn)：化隆縣群科新區(qū)黃河岸畔

本康溝村過(guò)大年活動(dòng)

活動(dòng)地點(diǎn)：化隆縣本康溝村廣場(chǎng)

酒文化擂臺(tái)賽促銷(xiāo)活動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間：2月6日

活動(dòng)地點(diǎn)：樂(lè)都區(qū)南涼遺址公園、中心廣場(chǎng)

元宵燈會(huì)

活動(dòng)時(shí)間：2月7、8日

活動(dòng)地點(diǎn)：互助縣土族故土園景區(qū)、卓

扎灘景區(qū)、油嘴灣景區(qū)

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