日本有哪些抹茶店 日本抹茶店推薦
有沒有喜歡抹茶的小伙伴?如果你喜歡，那么小編嫁衣你去日本的抹茶店去好好嘗嘗，這里說的可的是茶店，不過里面還有一些抹茶味的甜點(diǎn)是可以點(diǎn)的，下面就一起去看看吧。
中村藤吉總店這家已經(jīng)有164年歷史的老店本身就是宇治重要的文化建筑，建筑上保留了明治時(shí)期制茶工廠建筑結(jié)構(gòu)的原汁原味。
在茶葉的烘培、制作上，致力于與其他茶行的差異化，一直追求茶的本質(zhì)，曾在大政、昭和時(shí)期作為貢品進(jìn)呈給日本天皇。這家古老的茶行近年來搖身一變成為ins上最紅的抹茶甜點(diǎn)名店。
這家店的茶款之多，讓人驚訝，凡是你可以想到的抹茶產(chǎn)品在這里都能找到，每一款還都搭配了詳細(xì)的說明。
雖然在京都也有分店，但宇治的總店提供了獨(dú)具一格的抹茶體驗(yàn)，游客可以在茶道體驗(yàn)館跟著老師親手體驗(yàn)制作抹茶。
這里最暢銷也最讓人稱道的還是原原本本的茶，簡(jiǎn)單而純粹。除了買茶之外，如果來這里之后覺得臺(tái)琳瑯滿目，不知道怎么選擇，推薦抹茶生巧克力、抹茶凍、抹茶冰淇淋等招牌產(chǎn)品，還不要錯(cuò)過Q彈爽滑的抹茶蕎麥面，各種季節(jié)限定款，也都是人氣之選。
伊藤久右衛(wèi)門
與中村藤吉齊名的老字號(hào)伊藤久右衛(wèi)門，總店也在宇治。如果說中村藤吉的茶好而貴，那伊藤家的茶則是從昂貴上品到平民價(jià)位都有選擇，即使預(yù)算不多，也不用擔(dān)心空手而歸。
這家店創(chuàng)建于1832年，整體設(shè)計(jì)和布局也是古色古香。
伊藤久右衛(wèi)門在商業(yè)市場(chǎng)上也是大有作為，各種跨界合作的罐裝飲料和零食餅干，甜品方面也獨(dú)樹一幟，尤其是和果子，非常好吃。
推薦一下廣受贊譽(yù)的抹茶凍，單點(diǎn)或者搭配冰淇淋和白玉都口感絕佳，季節(jié)限定款的抹茶圣代更是超人氣之選。離開前別忘記帶上熱門的抹茶粉、羊羹、瑞士卷、果凍、抹茶糖等抹茶制品送給親朋好友。
三星園上林三入本店在這家店可以品嘗到”歷史“，這家從日本戰(zhàn)國時(shí)代建立至今有450年以上歷史的老店，是“將軍的御用茶師”。傳承至今已是第16代，全日本僅此一間，外觀樸實(shí)。
在這里喝到的抹茶，會(huì)一掃你對(duì)抹茶的刻板印象，一入口，就能感受到抹茶的綿密口感以及茶葉的回甘韻味。
這里的冰淇淋是以撒上抹茶粉的方式搭配，非常特別，也推薦品嘗。三樓的茶室”三休庵“還可以自己體驗(yàn)沏茶、用石臼磨茶。
祇園辻利
創(chuàng)建于1860年的祇園辻利是很多抹茶控到京都的第一站，他們家的門前永遠(yuǎn)是大排長龍，誰讓他們家不但出名，位置還選的好，緊鄰祇園。
最受歡迎的是抹茶刨冰和抹茶圣代，用料誠意十足，一份可以吃到抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶凍、白玉、栗子、蜜紅豆。
在櫻花季或者楓葉季的時(shí)候，還會(huì)推出當(dāng)季限定款的甜品，有機(jī)會(huì)一定要試試哦!
有名的茶寮都路里是祇園辻利旗下的子品牌，就在祇園辻利的樓上，產(chǎn)品的口感和顏值都走年輕化路線，非常適合吃個(gè)下午茶。
丸久小山園丸久小山園在京都是專制宇治茶的老店，已經(jīng)有三百多年的歷史了，在京都西洞院上有一家分店叫茶房元庵。
店內(nèi)有各式的抹茶食品。比較特別的這家以”薄茶“的方式來品茶，最受歡迎的是抹茶蛋糕卷，蛋糕的抹茶香氣不但濃郁，中間還包著濃厚卻不膩口的奶油，加上獨(dú)特綿密的抹茶奶油，還沒有入口就已經(jīng)沉浸在寧靜幸福的氛圍中了!吃完蛋糕，最后再喝一小杯抹茶就是最高享受啦!
除了以上介紹的5家百年老店，京都和宇治好的抹茶店實(shí)在太多了，比如茶味純正的一保堂茶鋪，年輕人最愛的nana’s green tea，可以體驗(yàn)日本茶道和日本禮儀的福壽圓宇治工坊等等。
其實(shí)最佩服的是他們雖然經(jīng)營的都是一種東西，但是味道、側(cè)重點(diǎn)各有不同，一種東西做到極致，真的非常有功夫。
除了這些名店，也別忘了路上的小抹茶店，在這個(gè)發(fā)展了百年茶道文化歷史的地方，漫步其中，時(shí)不時(shí)也許會(huì)有意外之喜哦!
Hash:99a429e044e42c072567edb33ae702452762a3aa
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com