北海道有什么特產(chǎn)?

1、北海道蟹：產(chǎn)于俄羅斯、韓國、日本交界的日本海。以鱈場(chǎng)蟹、毛蟹、花蟹為主。

2、北海道的昆布（海帶）：北海道產(chǎn)真海帶、利尻海帶、羅臼海帶、三石海帶等品種。

3、北海道的拉面：札幌的味噌湯口味，旭川的醬油口味，函館的鹽味拉面。

4、成吉思汗烤羊肉：用圓形的鐵鍋燒烤羊肉及蔬菜。對(duì)于羊肉燒烤，分為加佐料烤肉及鮮烤肉（包括冷凍肉）兩種吃法。

5、札幌啤酒：香味獨(dú)特，口感清爽。每年七八月份舉辦的札幌啤酒節(jié)，是一個(gè)暢飲狂歡的節(jié)日。?

白色戀人巧克力：日本最有名的巧克力品牌之一。由北海道札幌市“石屋制果”生產(chǎn)，是一種兩塊餅干夾著一層白巧克力的點(diǎn)心。夕張哈蜜瓜：日語名稱“夕張メロン”。日本高級(jí)甜瓜。肉紅，柔軟多汁。誕生于1961年。

參考資料來源：百度百科-北海道

1，札幌拉面

札幌拉面(札幌ラーメン)是發(fā)祥于北海道札幌市的一種日本拉面。在日本各地都很有名。與喜多方拉面、博多拉面并列為日本三大拉面。以味噌口味為特征。

最早起源的是鹽味拉面，但后來卻是味增口味成為代表。是日本各地風(fēng)味拉面中最早獲得全國性知名度的口味。 為了增加味增湯底的濃郁口感，加入了大量的豬油和蒜。

湯底中還加入了炒過的蔬菜，將這些蔬菜與味增一起融化之后還可以澆在白飯上，成為口味獨(dú)特的“味增丼飯”。面條的含水量很高。除了味增口味之外，也有許多店家提供醬油口味和鹽味的拉面，但比起其他地方較咸和較辣。

2，北海道海鮮蓋飯

北海道海鮮蓋飯是北海道最負(fù)盛名的小吃，內(nèi)容豐富、五花八門，小管、螃蟹、干貝、蝦子，全部都是北海道附近海域所捕撈的漁獲。

3，石狩鍋

石狩鍋是北海道具有代表性的地方風(fēng)味，可將因產(chǎn)卵而逆流而上的鮭魚由頭到尾一絲不剩地利用起來。該料理因盛產(chǎn)鮭魚的石狩川而得名。

4，成吉思汗料理

成吉思汗料理，是在一種鐵制的形狀如帽子的特制鍋上，將羊肉片和蔬菜（豆芽、圓白菜、南瓜等）蘸上調(diào)料汁，邊烤邊吃。

5，札幌啤酒

札幌啤酒（サッポロビール株式會(huì)社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒之一。

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