安徽有哪些著名小吃？還有它們是怎么做成的？

導(dǎo)讀：安徽有哪些著名小吃？還有它們是怎么做成的？ 安徽有哪些旅游景點和名小吃 請問安徽有那些地方好玩的，地方特產(chǎn)，小吃？？？ 求?。?！安徽以及周邊著名小吃

蟹黃湯包
有蔥油、蘿卜絲、糖醋等餡心，以蔥油酥餅最受歡迎。系油酥面抹豬油蔥花油泥作餅，涂飴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹殼黃色，酥脆咸香。已有近80年制作歷史。

蝦子面
面條澆蝦子湯而成，筋軟清爽，滋味鮮美。

江毛水餃
面粉作皮，以瘦豬肉拌山芋粉、蝦米、冬菇作餡，包之而成，實為餛飩。皮薄如紙，餡若珍珠，肉嫩湯清，滋味鮮美。已有80余年制作歷史。

混湯酒釀元宵
以糯米粉面，內(nèi)包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4種餡心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒釀、糖桂花及糖色等煮成櫻桃色混湯，放元宵共食。質(zhì)地柔粘，餡心味美，湯甜味鮮，并有酒釀、桂花香味。創(chuàng)始于1930年。

三河米餃
以秈米粉制成餃皮，豬五花肉及調(diào)料制成餡心，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡心味鮮美。已有近百年制作歷史。
伏嶺玫瑰酥
伏嶺玫瑰酥是久負盛名的傳統(tǒng)糕點,產(chǎn)于績溪縣伏嶺村,因其內(nèi)有玫瑰花作為輔料,具有玫瑰花香而得名。

安徽有哪些旅游景點和名小吃

安徽景點：黃山、三河鎮(zhèn)、萬佛湖 、合肥植物園、 紫蓬山 、鴻章故居、 徽園、逍遙古津、巢湖、
馬仁奇峰森林旅游區(qū)、 西山風景區(qū)、龍湖風景區(qū)、茅仙洞、上窯森林公園、忘情谷、 采石風景區(qū)、濮塘風景區(qū)、小九華風景區(qū)、雨山湖、中國第一詩山－大青山、盆山度假村等，
詳見全游網(wǎng)安徽旅游景點介紹：

安徽美食：黃山河螺絲 ·徽式炒面 ·徽州裹粽 ·火焙豆腐 ·火燒冬筍 ·梅干月餅 ·魔芋豆腐 ·甜酒釀 ·屯溪醉蟹·蟹殼黃 ·江毛水餃 ·“杜”字蝦米 ·豆豉 ·芙蓉糕·葛粉圓子 ·宏譚豆腐乳等。
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請問安徽有那些地方好玩的，地方特產(chǎn)，小吃？？？

小吃可多了，說的是別的地方?jīng)]有的，炒米線(商之都，丹華山莊這倆地方超級好吃) 牛肉饃
大盤雞(和別的城市口味不一樣) 燒餅(四眼井) 肉合（周后街）
一下子想不起來了，好多呢

求！??！安徽以及周邊著名小吃

粉漿飯 用綠豆制作粉皮粉條后的余汁，加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制，再加香油、香菜、食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統(tǒng)飯食。 (xlcmc)

燴菜 燴菜是安陽特色菜，分為高中低檔。上等稱“海燴菜”，配有海味，中等的稱“上燴菜”，一般的叫“行燴菜”。更大眾化的還有“全湯豆腐菜”、“扁粉菜”、“酥肉皮渣燴菜”等，其中扁粉菜為市民街頭早點喜食品種。
安陽燴菜特點為配料豐實，湯菜一體，原料葷素、肥瘦兼有，粗細搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉條、肉丸、皮渣、油面筋、腐竹、青菜、豆腐等。中檔加雞丸、肥腸、氽丸、玉蘭片、木耳等。高檔加海參、魷魚、海米等。燴菜也可用火鍋形式現(xiàn)場制作。

皮渣 安陽名吃，用粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水攪攔蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。

血糕 安陽傳統(tǒng)風味小吃，始于清乾隆年間。用蕎麥面、豬血加調(diào)味料蒸制，食時切片油煎，抹上蒜泥，得辣鮮美。

三不沾 安陽傳統(tǒng)名菜，以蛋黃、豬油、白糖等烹制，色澤金黃，香軟油潤，甜而不膩，最大特點是不沾筷、不沾盤、不沾牙。乾隆南巡食之后，傳入宮中。

內(nèi)黃灌腸 內(nèi)黃縣特有小吃，百余年歷史。以豬血、面粉、香油、五香料等合汁灌入豬腸煮制，可用蒜汁涼調(diào)，也可油煎熱食。

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